-
BIST 100
16316,60%0,39
-
DOLAR
44,21% 0,06
-
EURO
51,16% 0,30
-
GRAM ALTIN
7075,15% -0,52
-
Ç. ALTIN
11550,09% -0,32
Dubai çikolatası nedir, nasıl yapılır?
Dubai çikolatası sosyal medyayı kasıp kavurmaya devam ediyor. Lüks görüntüsü , yoğun tadı ve sunumuyla tatlı severlerin gözdesi haline gelen Dubai çikolatasını evde yapmak da mümkün. Peki Dubai çikolatası nasıl yapılıyor, püf noktaları neler?
Reyhan ÖZBAKIR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Adını gösterişli ve zengin bir şehir olan Dubai’den alan Dubai çikolatası, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Ana malzemeleri bitter çikolata ve krema olan Dubai çikolatası; fıstık, badem ve fındık eklenerek kişiselleştirilebiliyor.
Bursa’da bir fırın işletmecisi olan Gamze Kenar, Dubai çikolatasının tarifini ve yapım aşamasındaki püf noktaları Herkes Duysun ekibiyle paylaştı.
HANGİ MALZEMELER GEREKİYOR?
Son 1 aydır en çok tercih edilen tatlı ürününün Dubai çikolatası olduğunu söyleyen işletmeci Kenar, öncelikle Dubai çikolatası yapmak için gereken malzemeleri paylaştı. Kenar, “Dubai çikolatası yapmak için 200 gram bitter çikolata, 125 gram tel kadayıf, 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 3 yemek kaşığı fıstık içi, 100 gram krema, 1 yemek kaşığı tereyağı ve dilediğiniz boyutta bir çikolata kalıbına ihtiyacınız olacak.” dedi.
DUBAİ ÇİKOLATASI NASIL YAPILIR?
Malzemeleri hazırladıktan sonra geniş bir tavada tereyağını eriterek tarife başlayan Kenar, “Kısık ateşte kadayıfları altın rengine dönene kadar kavuruyorum. Kadayıfları bir kaba alıyor ve üzerine fıstık ezmesi, doğranmış fıstıkları ekliyorum. Çikolatayı benmari usulü eritiyorum. Eriyen çikolatanın yarısını kullanacağım kalıbın tabanına döküyorum ve dondurucuda 1-2 saat bekletiyorum. Çikolata katmanı sertleştikten sonra, hazırladığımız fıstıklı kadayıf karışımını çikolatayı dondurduğum kaba ekleyip kaşıkla düzeltiyorum. Elimde kalan eritilmiş çikolatayı kadayıf karışımının üstüne döküp yeniden dondurucuya koyuyorum ve Dubai çikolatası tamamen sertleştiğinde artık servise hazır oluyor.” dedi.
İşletmeci Kenar, son olarak süslemek için altın yaprak kullandığını, herkesin Dubai çikolatasını kendi estetik zevkine göre süsleyebileceğini belirtti.
Tarımsal en yüksek girdi veteriner harcamaları zirvedeki yerini koruyor
Bakan Güler, şanlı sancağı Çanakkale'de göndere çekti
Öğretmen adaylarına yeni dönem... O yönetmelik yürürlükte
Bursa’da bayram boyunca ücretsiz ulaşım
MKE’den '57. Alay' vurgusu
Bulgaristan seçimleri için Türkiye'den nasıl oy kullanılacak?
Bayram öncesi dolandırıcılık uyarısı... Yapay zekâ destekli mesajlara dikkat
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan 18 Mart mesajı: “Çanakkale ruhu en büyük ilham kaynağımız”
İzmir'de çevreci BİSİCAB yollara çıkıyor
Bir destandır Çanakkale! Çanakkale Zaferi'nin 111. yıl dönümü
Hava değişiyor, yağmur geliyor
6'ncı Uluslararası Kayseri Yarı Maratonu için heyecan başlıyor
Kuşadası'nda Başkan Günel görevden uzaklaştırıldı
Gökbey'e uçuşa elverişlilik sertifikası
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Gazetecilik hakikatin peşinde toplumun pusulasıdır
Çankırı’da bayram ziyaret saatleri belli oldu
AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik’ten,Orta Doğu ve 'Özel' yorumu... CHP kendi gündemine hakim değil
Gıda Komitesi: Arz güvenliği riski yok! Denetimler artacak
79 ilde kaçak tütün operasyonu: 337 şüpheliye işlem
661 şehit, gazi ve yakını kamuya atandı... Şehit ve gazi çocuklarına '25 Yaş Tanıtım Kartı'
CHP’li Murat Emir’den Bakan Gürlek’in 'iddialar asılsız' açıklamasına yanıt
Bakan Gürlek’ten Özel’e: İddialar asılsız, yargıya taşıyorum
Bakan Gürlek’ten Özel’e: İddialar asılsız, yargıya taşıyorum
Denizli'de üreticiye 2 milyon kiloluk gübre desteği
Konyalı sporcu Tour Of Antalya’dan üç madalyayla döndü
Konut fiyatlarında reel düşüş, kiralarda artış sürüyor
Bursa İnegöl’de ruhsatsız silah operasyonu
Ankara’da tıp öğrencisi Berkay’ın adı ATA Çiftliği’nde yaşayacak
MKE'nin BORAN'ı NATO tatbikatında gücünü gösterdi
Erdoğan: Değerlerimizi ihya etmeyi sürdüreceğiz
Yükleniyor
LİG TABLOSU
Takım
O
G
M
B
Av
P
1.GALATASARAY A.Ş.
26
20
2
4
44
64
2.FENERBAHÇE A.Ş.
27
17
1
9
33
60
3.TRABZONSPOR A.Ş.
26
17
3
6
23
57
4.BEŞİKTAŞ A.Ş.
26
14
5
7
17
49
5.GÖZTEPE A.Ş.
26
11
5
10
10
43
6.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ
26
12
8
6
14
42
7.SAMSUNSPOR A.Ş.
26
8
7
11
-2
35
8.KOCAELİSPOR
26
9
11
6
-4
33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş.
27
8
10
9
-10
33
10.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş.
26
7
10
9
-4
30
11.CORENDON ALANYASPOR
26
5
8
13
-4
28
12.TÜMOSAN KONYASPOR
26
6
11
9
-9
27
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ
26
6
13
7
-8
25
14.KASIMPAŞA A.Ş.
26
5
12
9
-14
24
15.HESAP.COM ANTALYASPOR
26
6
14
6
-18
24
16.İKAS EYÜPSPOR
26
5
14
7
-18
22
17.ZECORNER KAYSERİSPOR
26
3
12
11
-28
20
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK
26
4
17
5
-22
17
