-
BIST 100
16260,10%0,87
-
DOLAR
44,33% 0,09
-
EURO
51,35% -0,20
-
GRAM ALTIN
6179,33% -1,55
-
Ç. ALTIN
10757,95% 0,00
Dubai çikolatası nedir, nasıl yapılır?
Dubai çikolatası sosyal medyayı kasıp kavurmaya devam ediyor. Lüks görüntüsü , yoğun tadı ve sunumuyla tatlı severlerin gözdesi haline gelen Dubai çikolatasını evde yapmak da mümkün. Peki Dubai çikolatası nasıl yapılıyor, püf noktaları neler?
Reyhan ÖZBAKIR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Adını gösterişli ve zengin bir şehir olan Dubai’den alan Dubai çikolatası, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Ana malzemeleri bitter çikolata ve krema olan Dubai çikolatası; fıstık, badem ve fındık eklenerek kişiselleştirilebiliyor.
Bursa’da bir fırın işletmecisi olan Gamze Kenar, Dubai çikolatasının tarifini ve yapım aşamasındaki püf noktaları Herkes Duysun ekibiyle paylaştı.
HANGİ MALZEMELER GEREKİYOR?
Son 1 aydır en çok tercih edilen tatlı ürününün Dubai çikolatası olduğunu söyleyen işletmeci Kenar, öncelikle Dubai çikolatası yapmak için gereken malzemeleri paylaştı. Kenar, “Dubai çikolatası yapmak için 200 gram bitter çikolata, 125 gram tel kadayıf, 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 3 yemek kaşığı fıstık içi, 100 gram krema, 1 yemek kaşığı tereyağı ve dilediğiniz boyutta bir çikolata kalıbına ihtiyacınız olacak.” dedi.
DUBAİ ÇİKOLATASI NASIL YAPILIR?
Malzemeleri hazırladıktan sonra geniş bir tavada tereyağını eriterek tarife başlayan Kenar, “Kısık ateşte kadayıfları altın rengine dönene kadar kavuruyorum. Kadayıfları bir kaba alıyor ve üzerine fıstık ezmesi, doğranmış fıstıkları ekliyorum. Çikolatayı benmari usulü eritiyorum. Eriyen çikolatanın yarısını kullanacağım kalıbın tabanına döküyorum ve dondurucuda 1-2 saat bekletiyorum. Çikolata katmanı sertleştikten sonra, hazırladığımız fıstıklı kadayıf karışımını çikolatayı dondurduğum kaba ekleyip kaşıkla düzeltiyorum. Elimde kalan eritilmiş çikolatayı kadayıf karışımının üstüne döküp yeniden dondurucuya koyuyorum ve Dubai çikolatası tamamen sertleştiğinde artık servise hazır oluyor.” dedi.
İşletmeci Kenar, son olarak süslemek için altın yaprak kullandığını, herkesin Dubai çikolatasını kendi estetik zevkine göre süsleyebileceğini belirtti.
32 ilde FETÖ'den 64 şüpheli yakalandı
Eskişehir’de “Arabasız Pazar” etkinliği 29 Mart’ta
ASELSAN şehitleri Ankara’da son yolculuğuna uğurlandı
Elektrikli Araç Şarj Yönetmeliği'nde kapsamlı değişiklik
Ulusal Staj Programı'nda başvurular ay sonuna uzatıldı
Ankara Anafartalar Caddesi’nde tarihi dönüşüm
Türkiye o komisyonda gözlemci ülke oldu
Türk öğrencilerden 11. Kafkas Matematik Olimpiyatı'nda büyük başarı
LÖSEV İstanbul'da bayram coşkusu
Gaziantep’te çakarlı araç paylaşımına 25 bin TL ceza!
Başkent'in göletlerinde temizlik ve bakım sürüyor
Yozgat’ta sahipli hayvanlara mikroçip zorunluluğu başladı
Aile'nin 'sosyal risk haritaları' şekilleniyor
40 yeni meslek daha 'mesleki yeterlilik' kapsamında... Mesleki belge zorunluluğu 244'e çıktı
Frankofon Film Festivali Nilüfer'de sinemaseverlerle buluşuyor
Tüm okullarda yarın ilk ders: Finansal okuryazarlık
Uludağ’da JAK 9 günlük tatilde 141 olaya müdahale etti
Bursa 2. Uluslararası Spor Festivali başladı
Başkentliler bayramı Büyükşehir’in parklarında kutladı
Hürmüz Boğazı'ndaki tıkanıklık küresel enerji ve tarım üretimini endişelendiriyor
Vergi beyanında bulunmayan 16 bin 300 yüksek gelirli mükellef Maliye radarında
Şubat'ta 787 operasyonda bin 877 şüpheli tutuklandı
KDK’dan monoküler sürücüler için emsal tavsiye kararı
YD-ÜFE verileri aylık ve yıllık artışta
Küresel alıcılar Türkiye’ye geliyor
Tofaş Bursa'dan yeniden ABD’ye ihracata başlıyor!
Tüketici 'güven'i azaldı!
Efeler Ligi’nde normal sezon bitti
TBMM gündeminde bu hafta neler görüşülecek?
Harbiye’de yıldızlar geçidi!
Yükleniyor
LİG TABLOSU
Takım
O
G
M
B
Av
P
1.GALATASARAY A.Ş.
26
20
2
4
44
64
2.FENERBAHÇE A.Ş.
27
17
1
9
33
60
3.TRABZONSPOR A.Ş.
27
18
3
6
24
60
4.BEŞİKTAŞ A.Ş.
27
15
5
7
18
52
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ
27
12
8
7
14
43
6.GÖZTEPE A.Ş.
26
11
5
10
10
43
7.SAMSUNSPOR A.Ş.
26
8
7
11
-2
35
8.KOCAELİSPOR
27
9
12
6
-9
33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş.
27
8
10
9
-10
33
10.CORENDON ALANYASPOR
27
6
8
13
1
31
11.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş.
26
7
10
9
-4
30
12.TÜMOSAN KONYASPOR
27
7
11
9
-8
30
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ
27
6
14
7
-9
25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR
27
6
14
7
-18
25
15.KASIMPAŞA A.Ş.
27
5
13
9
-15
24
16.ZECORNER KAYSERİSPOR
27
4
12
11
-27
23
17.İKAS EYÜPSPOR
27
5
15
7
-19
22
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK
27
4
18
5
-23
17
