-
BIST 100
16119,15%-0,25
-
DOLAR
44,27% 0,19
-
EURO
51,29% 1,01
-
GRAM ALTIN
6626,20% -3,24
-
Ç. ALTIN
11186,94% -2,43
Dubai çikolatası nedir, nasıl yapılır?
Dubai çikolatası sosyal medyayı kasıp kavurmaya devam ediyor. Lüks görüntüsü , yoğun tadı ve sunumuyla tatlı severlerin gözdesi haline gelen Dubai çikolatasını evde yapmak da mümkün. Peki Dubai çikolatası nasıl yapılıyor, püf noktaları neler?
Reyhan ÖZBAKIR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Adını gösterişli ve zengin bir şehir olan Dubai’den alan Dubai çikolatası, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Ana malzemeleri bitter çikolata ve krema olan Dubai çikolatası; fıstık, badem ve fındık eklenerek kişiselleştirilebiliyor.
Bursa’da bir fırın işletmecisi olan Gamze Kenar, Dubai çikolatasının tarifini ve yapım aşamasındaki püf noktaları Herkes Duysun ekibiyle paylaştı.
HANGİ MALZEMELER GEREKİYOR?
Son 1 aydır en çok tercih edilen tatlı ürününün Dubai çikolatası olduğunu söyleyen işletmeci Kenar, öncelikle Dubai çikolatası yapmak için gereken malzemeleri paylaştı. Kenar, “Dubai çikolatası yapmak için 200 gram bitter çikolata, 125 gram tel kadayıf, 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 3 yemek kaşığı fıstık içi, 100 gram krema, 1 yemek kaşığı tereyağı ve dilediğiniz boyutta bir çikolata kalıbına ihtiyacınız olacak.” dedi.
DUBAİ ÇİKOLATASI NASIL YAPILIR?
Malzemeleri hazırladıktan sonra geniş bir tavada tereyağını eriterek tarife başlayan Kenar, “Kısık ateşte kadayıfları altın rengine dönene kadar kavuruyorum. Kadayıfları bir kaba alıyor ve üzerine fıstık ezmesi, doğranmış fıstıkları ekliyorum. Çikolatayı benmari usulü eritiyorum. Eriyen çikolatanın yarısını kullanacağım kalıbın tabanına döküyorum ve dondurucuda 1-2 saat bekletiyorum. Çikolata katmanı sertleştikten sonra, hazırladığımız fıstıklı kadayıf karışımını çikolatayı dondurduğum kaba ekleyip kaşıkla düzeltiyorum. Elimde kalan eritilmiş çikolatayı kadayıf karışımının üstüne döküp yeniden dondurucuya koyuyorum ve Dubai çikolatası tamamen sertleştiğinde artık servise hazır oluyor.” dedi.
İşletmeci Kenar, son olarak süslemek için altın yaprak kullandığını, herkesin Dubai çikolatasını kendi estetik zevkine göre süsleyebileceğini belirtti.
Merkez Bankası o sapmayı hükümete bildirdi!
İllere göre bayram namazı saatleri... Türkiye ve dünyada ilk namaz vakitleri
381 bin sağlık çalışanı bayram boyunca görev başında
Ankara'da 18 bin 806 çiftçiye mazot desteği
SGK’dan 'sahte mesaj' uyarısı!
Bahçeli'den bayram mesajı... Vakit barış, huzur ve kardeşlik vakti
18 ilde nitelikli dolandırcılık ve bahise 118 gözaltı!
Merkez'den 'Ödeme ve Elektronik Para Yönetmeliği'nde değişiklik... Nemalandırma uygulaması sisteme dahil edildi
Saraçhane'de polis bariyerlerine saldıran maskeli 35 şüpheli gözaltında
CHP’den 'tapu listesi' göndermesi... Yeni paylaşım dikkat çekti
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan bayram mesajı: Türkiye güvendedir
12 yaşındaki piyanist iki konserle sahnede
Bayramda yapışkan yumuşak şekerlere dikkat!
Doğa Koruma ve Milli Parklar'da yeni dönem... Yetkiler artırıldı, cezalar yükseltildi
5 üniversiteye rektör ataması
Cumhurbaşkanı Erdoğan memleketi Rize'de
AKRA Gran Fondo Antalya için geri sayım... Kemer’de pedallar “Yeşil Gelecek” için döndürülecek
Sağlıklı körfez için bir adım daha... İzmir Körfezi’nin röntgeni çekilecek
Sağlıklı körfez için bir adım daha... İzmir Körfezi’nin röntgeni çekilecek
İstanbul’da drift terörü! 2 sürücü yakalandı, ehliyetlerine el konuldu
12 hakim ve savcının görev yeri değişti
4 ülkeye Türkiye'den yeni elçiler atandı
Türkiye genelinde yağışlı hava etkili
Eczacıbaşı Dynavit adını dörtlü finale yazdırdı!
Fed faizi sabit tuttu! Powell’dan 'yüzde 2 enflasyon hedefi' vurgusu
Merkez Bankası PPK özetini yayımladı
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türkiye’yi geleceğe taşıyacak güç, nitelikli eğitimdir
73 ilde 1 tonu aşkın uyuşturucu ele geçirildi
Denetimde yeni dönem... “Güvenilir Gıda” vatandaşın elinde!
Çanakkale şehitleri Gelibolu’da anıldı
Yükleniyor
LİG TABLOSU
Takım
O
G
M
B
Av
P
1.GALATASARAY A.Ş.
26
20
2
4
44
64
2.FENERBAHÇE A.Ş.
27
17
1
9
33
60
3.TRABZONSPOR A.Ş.
27
18
3
6
24
60
4.BEŞİKTAŞ A.Ş.
27
15
5
7
18
52
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ
27
12
8
7
14
43
6.GÖZTEPE A.Ş.
26
11
5
10
10
43
7.SAMSUNSPOR A.Ş.
26
8
7
11
-2
35
8.KOCAELİSPOR
27
9
12
6
-9
33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş.
27
8
10
9
-10
33
10.CORENDON ALANYASPOR
27
6
8
13
1
31
11.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş.
26
7
10
9
-4
30
12.TÜMOSAN KONYASPOR
27
7
11
9
-8
30
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ
27
6
14
7
-9
25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR
27
6
14
7
-18
25
15.KASIMPAŞA A.Ş.
27
5
13
9
-15
24
16.ZECORNER KAYSERİSPOR
27
4
12
11
-27
23
17.İKAS EYÜPSPOR
27
5
15
7
-19
22
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK
27
4
18
5
-23
17
