• BIST 100

    16050,09%-1,29
  • DOLAR

    44,34% 0,09
  • EURO

    51,37% -0,22
  • GRAM ALTIN

    6254,64% -0,35
  • Ç. ALTIN

    10740,95% -0,16

Ekmek israfının önüne geçen proje: 'Halk çerez'

Ekmek israfının önüne geçen proje: 'Halk çerez'

YAŞAM 10.02.2025 14:41:14 0
Ekmek israfının önüne geçen proje:

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası; şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ekstrüzyon yöntemi kullanarak hem katkı maddesiz atıştırmalık ‘Halk Çerez’i üretiyor hem de obezite ve israfın önüne geçiyor.

ANKARA (İGFA) - Ankara Halk Ekmek Fabrikası’nın şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ürettiği yüzde 100 doğal ‘Halk Çerez’ler yeni uygulama ile şehir genelindeki 420 ekmek büfesinde de satılacak.

Halk Ekmek’in ürettiği 6 çeşit sağlıklı çerez ile 4 çeşit atıştırmalık grissinilere talep her geçen gün artıyor. Günlük olarak üretilmiş, taze ve temiz olan ekmeklerin israf edilmemesi için özel yöntemlerle, Halk Çerez’e dönüştüğü proje ile hem obezitenin hem de ekmek israfının önlenmesi de amaçlanıyor.

GÜNLÜK 30 BİN PAKET ÜRETİLİYOR

Sade dolgulu, yer fıstığı çeşnili, acı biber çeşnili, dolgulu kakaolu, tam buğday unlu ve glütensiz olmak üzere 6 çeşit Halk Çerez üretimi yapıldığını belirten Halk Ekmek Fabrikası Ar-Ge Gıda Mühendisi Nurettin Şimşek, şöyle konuştu:

“Ankara Halk Ekmek Fabrikası olarak şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ürettiğimiz çerezleri Halk Ekmek Büfelerimizle halkın hizmetine sunuyoruz. 6 çeşit Halk çerez dışında atıştırmalık sade, susamlı, kepekli ve çörekotlu grissini ile çölyak hastalarımız için glütensiz kakaolu fındık kremalı çerez ve glütensiz kahvaltılık gevrek üretimi de yapıyoruz. Fabrikamız el değmeden günlük 30 bin paket atıştırmalık çerez üretim kapasitesine sahiptir. Çerezlerimiz yağda kızartılmadan fırınlanarak üretilmektedir.”

Özgür Özel’in Cumhurbaşkanı Erdoğan’a ithamlarına İletişim'den tepki

Basın Kartları Komisyonu yılın ilk toplantısını yaptı

Ağrı’da uyuşturucu operasyonu: 1 tutuklama

Beşiktaş’ın Ziraat Türkiye Kupası yarı finaline UEFA ayarı

İçişleri Hukuk Hizmetleri'nden Bakan Çiftçi'ye brifing

BİLSEM öğretmen seçme ve atama başvurularında son gün 29 Mart

İHA pilotu başvuruları yüzde 236 arttı

Karaciğer sağlığını tehdit eden 6 önemli faktör

Özgür Özel'den sert eleştiriler... Erken seçim çağrısını yineledi

Emine Ülker Tarhan yeniden CHP’de

EKK'dan enflasyonla mücadele ve enerjide bağımsızlık vurgusu

İYİ Partili Türkoğlu’ndan Tanju Özcan açıklaması: Tutuklama siyasi

TSK’dan şehit binbaşı Sinan Taştekin’e son görev

TBMM Başkanı Kurtulmuş Hırvatistan'da

Mobil bankacılık tehditleri patladı! Android saldırıları yüzde 56 arttı

Sakarya'nın milli sporcularından Macaristan’da çifte madalya

Bahçeli: Birlikten güç doğacak

Aydın–Denizli Otoyolu’nda bayram rekoru... Günlük araç geçişi 22 bini aştı

Tiyatro Kooperatifi’nden dayanışma vurgusu

O projede kritik eşik aşıldı... 5G'li akıllı yolda testler başlıyor

Akdeniz’i Güneydoğu’ya bağlayacak dev projede yüzde 81 ilerleme

Güneydoğu’ya 367 milyon avroluk dev altyapı yatırımı

Gübre krizi iddialarına yalanlama

Orta Doğu’daki gerilimle fırlamıştı... İndirim haberi geldi

Katarakt sadece yaşlıların kapısını çalmıyor!

MEB Robot Yarışması’nda başvuru süresi uzatıldı

Ağrı Doğubeyazıt’ta askeri araç kazası... Piyade Uzman Çavuş şehit oldu

Nevruz kutlamalarında 170 gözaltı!

İstanbul’da organize suça 5 tutuklama!

Dijital çağ el ve bilek sağlığını tehdit ediyor

Yükleniyor

loading

Karaciğer sağlığını tehdit eden 6 önemli faktör

Katarakt sadece yaşlıların kapısını çalmıyor!

Dijital çağ el ve bilek sağlığını tehdit ediyor

Günlük 1 gram daha az tuz, hayat kurtarabilir

Bayramda yapışkan yumuşak şekerlere dikkat!

Yaşlılara müjde! Ağrısız yürümek artık mümkün

Kolon kanserinde yaş sınırı düşüyor!

Birlik ve Dayanışma'dan sağlık sistemi eleştirisi

Sağlık çalışanları 14 Mart’a çözüm bekleyen sorunlarla giriyor

Araştırma: Toplumun yarısı dişlerini günde 2 kez fırçalamıyor

Tarım ve Orman'dan Isparta Eğirdir Gölü için dev adım... 21 milyar TL’lik Yatırım

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Antalya Genç İklim Liderleri plastik kirliliğiyle mücadeleye odaklandı

Amasra'da denizi kirleten kömür ocağına 1,3 Milyon TL ceza!

Mudanya'da Sahil Güvenlik'ten denizlere nefes aldıran temizlik

Gemlik Körfezi’nde dalgıçlardan dip temizliği

Bursa'da asırlık ağacın yaraları sarıldı

İzmir'de deniz dibinden 1,5 ton ağ çıkarıldı!

Bursa İnegöl'den ödüllü 'atık pil' kampanyası!

EKK'dan enflasyonla mücadele ve enerjide bağımsızlık vurgusu

Orta Doğu’daki gerilimle fırlamıştı... İndirim haberi geldi

Hürmüz Boğazı'ndaki tıkanıklık küresel enerji ve tarım üretimini endişelendiriyor

Vergi beyanında bulunmayan 16 bin 300 yüksek gelirli mükellef Maliye radarında

YD-ÜFE verileri aylık ve yıllık artışta

Küresel alıcılar Türkiye’ye geliyor

Tofaş Bursa'dan yeniden ABD’ye ihracata başlıyor!

Tüketici 'güven'i azaldı!

Truck1, Konya Agriculture 2026 için medya partnerliğini duyurdu

Çin menşeli kapı kilitlerine damping soruşturması

Eskişehir’de “Arabasız Pazar” etkinliği 29 Mart’ta

ASELSAN şehitleri Ankara’da son yolculuğuna uğurlandı

Ankara Anafartalar Caddesi’nde tarihi dönüşüm

LÖSEV İstanbul'da bayram coşkusu

Başkent'in göletlerinde temizlik ve bakım sürüyor

Yozgat’ta sahipli hayvanlara mikroçip zorunluluğu başladı

İpsala'da asırlık gelenek... Metrelerce uzayan bayramlaşma kuyruğu!

Manisa’da hurda ve sahipsiz araçlar MKE’ye sevk edildi

AİLEM 268 bin 719 çağrıya çeviri desteği sağladı

İzmir'de Yörük ve Türkmenlerle çifte bayram coşkusu

Beşiktaş’ın Ziraat Türkiye Kupası yarı finaline UEFA ayarı

Sakarya'nın milli sporcularından Macaristan’da çifte madalya

Kocaeli’nin altın kızı Tuğçe şampiyon

Uluslararası arenada Keşan rüzgarı

Bursa 2. Uluslararası Spor Festivali başladı

Efeler Ligi’nde normal sezon bitti

Bursalı kadın hentbolcular Avrupa’da yarı final için avantajı kaptı

TOFAŞ potada evinde mağlup oldu

Avrupa’da VakıfBank klasiği! Şampiyonlar Ligi’nde bir kez daha Final-Four’da

Avrupa’da VakıfBank klasiği! Şampiyonlar Ligi’nde bir kez daha Final-Four’da

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 26 20 2 4 44 64
2.FENERBAHÇE A.Ş. 27 17 1 9 33 60
3.TRABZONSPOR A.Ş. 27 18 3 6 24 60
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 27 15 5 7 18 52
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 27 12 8 7 14 43
6.GÖZTEPE A.Ş. 26 11 5 10 10 43
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 26 8 7 11 -2 35
8.KOCAELİSPOR 27 9 12 6 -9 33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 27 8 10 9 -10 33
10.CORENDON ALANYASPOR 27 6 8 13 1 31
11.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 26 7 10 9 -4 30
12.TÜMOSAN KONYASPOR 27 7 11 9 -8 30
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ 27 6 14 7 -9 25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR 27 6 14 7 -18 25
15.KASIMPAŞA A.Ş. 27 5 13 9 -15 24
16.ZECORNER KAYSERİSPOR 27 4 12 11 -27 23
17.İKAS EYÜPSPOR 27 5 15 7 -19 22
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 27 4 18 5 -23 17