• BIST 100

    16018,80%-0,43
  • DOLAR

    44,18% -0,08
  • EURO

    50,77% 0,49
  • GRAM ALTIN

    7132,50% -0,04
  • Ç. ALTIN

    11527,20% -0,36

Ekmek israfının önüne geçen proje: 'Halk çerez'

Ekmek israfının önüne geçen proje: 'Halk çerez'

YAŞAM 10.02.2025 14:41:14 0
Ekmek israfının önüne geçen proje:

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası; şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ekstrüzyon yöntemi kullanarak hem katkı maddesiz atıştırmalık ‘Halk Çerez’i üretiyor hem de obezite ve israfın önüne geçiyor.

ANKARA (İGFA) - Ankara Halk Ekmek Fabrikası’nın şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ürettiği yüzde 100 doğal ‘Halk Çerez’ler yeni uygulama ile şehir genelindeki 420 ekmek büfesinde de satılacak.

Halk Ekmek’in ürettiği 6 çeşit sağlıklı çerez ile 4 çeşit atıştırmalık grissinilere talep her geçen gün artıyor. Günlük olarak üretilmiş, taze ve temiz olan ekmeklerin israf edilmemesi için özel yöntemlerle, Halk Çerez’e dönüştüğü proje ile hem obezitenin hem de ekmek israfının önlenmesi de amaçlanıyor.

GÜNLÜK 30 BİN PAKET ÜRETİLİYOR

Sade dolgulu, yer fıstığı çeşnili, acı biber çeşnili, dolgulu kakaolu, tam buğday unlu ve glütensiz olmak üzere 6 çeşit Halk Çerez üretimi yapıldığını belirten Halk Ekmek Fabrikası Ar-Ge Gıda Mühendisi Nurettin Şimşek, şöyle konuştu:

“Ankara Halk Ekmek Fabrikası olarak şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ürettiğimiz çerezleri Halk Ekmek Büfelerimizle halkın hizmetine sunuyoruz. 6 çeşit Halk çerez dışında atıştırmalık sade, susamlı, kepekli ve çörekotlu grissini ile çölyak hastalarımız için glütensiz kakaolu fındık kremalı çerez ve glütensiz kahvaltılık gevrek üretimi de yapıyoruz. Fabrikamız el değmeden günlük 30 bin paket atıştırmalık çerez üretim kapasitesine sahiptir. Çerezlerimiz yağda kızartılmadan fırınlanarak üretilmektedir.”

Sur’daki cinayet sigara izmaritindeki DNA ile çözüldü

Eğitimde ikinci dönem ortak yazılı sınav takvimi netleşti

İBB davası ertelendi! 5. celse başlamadan bitti

Trafiğe kayıtlı taşıtlarda düşüş... Renk tercihlerinde 'gri' zirveyi bırakmıyor

Bursa Yıldırım’da Çanakkale ruhu sahneye taşındı

İstanbul Bakırköy Tiyatroları'nda 14 Mart'a özel oyun

Türkiye’den Kırım’ın ilhakının 12. yılı mesajı: Gayrimeşru ilhakı tanımıyoruz

ASELSAN’dan 166 milyon dolarlık iki yeni sözleşme

Tarım ürünleri üretici fiyatları yıllık yüzde 40,1 arttı... Aylıkta en yüksek artış turunçgillerde

Yabancı markayı alan Türk şirketine kira ve tanıtım desteği

İzmir zeytini için dev adım... Zeytin ve zeytinyağı markalaşma yolunda

MSK, Galatasaray'ı 114-76 mağlup etti

Kadir Gecesi idrak ediliyor

Tofaş uzatmada mağlup etti

Bayram öncesi haftanın ilk gününde hava nasıl olacak?

Ticaret ve Adalet bakanlıklarından 15 Mart mesajı

İçişleri Bakanlığı o cezaları iptal etti, uygulamayı geçici durdurdu!

İçişleri, Ramazan ve Nevruz Bayramı için güvenlik tedbirlerini görüştü

İç sularda sazangiller için av yasağı başladı

Kolon kanserinde yaş sınırı düşüyor!

Türk şefler 'Oscar'lık menü hazırlıyor

Antalya 4 milyon yazlık çiçekle bahara hazırlanıyor

32'si uluslararası 72 kaçak suçlu yurt dışından Türkiye’ye iade edildi

KIZILELMA’dan kritik mühimmat testi... LGK-82 ve TEBER-82 başarıyla atıldı

Bakan Gürlek: İslamofobi yalnızca korku değil, açık bir düşmanlık

Palandöken: Bayram alışverişi 120 milyar lirayı bulabilir

516 bin vatandaşa 7,1 milyar TL 'evde' destek

İstanbul'da kentsel dönüşümde stratejik adım

Görme engellilere yönelik TÜRGÖK Öykü Yarışması başlıyor

TEKNOSAB Lojistik Teknopark’ta geri sayım... Dev yatırımın temeli Nisan’da atılacak

Yükleniyor

loading

Kolon kanserinde yaş sınırı düşüyor!

Birlik ve Dayanışma'dan sağlık sistemi eleştirisi

Sağlık çalışanları 14 Mart’a çözüm bekleyen sorunlarla giriyor

Araştırma: Toplumun yarısı dişlerini günde 2 kez fırçalamıyor

Mevsim geçişlerinde zencefil ve zerdeçal ayrılmaz ikili!

İlaç fiyatlarında Euro kuru ve kâr marjları güncellendi

İzmir’de “Koruyan, Öğreten, İyileştiren” sağlık hamlesi

Ofis çalışanlarına uyarı! Hareketsiz yaşam omurga sağlığını tehdit ediyor

Ofis çalışanlarına uyarı! Hareketsiz yaşam omurga sağlığını tehdit ediyor

Glokomda erken tanı görme kaybını önleyebilir

Tarım ve Orman'dan Isparta Eğirdir Gölü için dev adım... 21 milyar TL’lik Yatırım

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Antalya Genç İklim Liderleri plastik kirliliğiyle mücadeleye odaklandı

Amasra'da denizi kirleten kömür ocağına 1,3 Milyon TL ceza!

Mudanya'da Sahil Güvenlik'ten denizlere nefes aldıran temizlik

Gemlik Körfezi’nde dalgıçlardan dip temizliği

Bursa'da asırlık ağacın yaraları sarıldı

İzmir'de deniz dibinden 1,5 ton ağ çıkarıldı!

Bursa İnegöl'den ödüllü 'atık pil' kampanyası!

Tarım ürünleri üretici fiyatları yıllık yüzde 40,1 arttı... Aylıkta en yüksek artış turunçgillerde

Yabancı markayı alan Türk şirketine kira ve tanıtım desteği

TEKNOSAB Lojistik Teknopark’ta geri sayım... Dev yatırımın temeli Nisan’da atılacak

600 firmaya Dahilde İşleme İzni verildi

Ege ihracatta büyüdü, payı geriledi!

Bayramda indirim, bayramdan sonra zam!

İnşaat üretimi Ocak'ta yıllık yüzde 8,0 arttı

Yabancılara konut satışları düştü

Sıfır araç fiyatlarında artış beklentisi! Jeopolitik riskler otomotiv sektörünü etkileyebilir

Gemi adamlarının günlük iaşeleri 430 TL oldu

Kadir Gecesi idrak ediliyor

Türk şefler 'Oscar'lık menü hazırlıyor

Antalya 4 milyon yazlık çiçekle bahara hazırlanıyor

Bakan Gürlek: İslamofobi yalnızca korku değil, açık bir düşmanlık

Görme engellilere yönelik TÜRGÖK Öykü Yarışması başlıyor

CHP lideri Özel “Sarışın Bir Kurt” sergisini gezdi

Ağrı’da yasa dışı bahis operasyonu

Meteoroloji'den toz taşınımı uyarısı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Türk tarihinin duayenine taziye mesajı

Reklam dünyasının duayeni Alinur Velidedeoğlu hayatını kaybetti

MSK, Galatasaray'ı 114-76 mağlup etti

Tofaş uzatmada mağlup etti

Kayseri Erciyes'te kar voleybolu heyecanı başlıyor

Fenerbahçe’de Tedesco krizi

PFDK’dan Kayserispor-Trabzonspor maçına ceza yağdı

PFDK’dan Muşspor ve Bursaspor’a ceza

Bursa Büyükşehirli pentatlon sporcusu Türkiye ikincisi oldu

TOFAŞ, Yunanistan’dan 96-88 mağlup döndü

Kocaelili milli judocu Tataroğlu’ndan Avusturya’da altın zafer

Kocaelili milli judocu Tataroğlu’ndan Avusturya’da altın zafer

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 26 20 2 4 44 64
2.FENERBAHÇE A.Ş. 26 16 1 9 30 57
3.TRABZONSPOR A.Ş. 26 17 3 6 23 57
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 26 14 5 7 17 49
5.GÖZTEPE A.Ş. 26 11 5 10 10 43
6.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 26 12 8 6 14 42
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 26 8 7 11 -2 35
8.KOCAELİSPOR 26 9 11 6 -4 33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 26 8 9 9 -7 33
10.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 26 7 10 9 -4 30
11.CORENDON ALANYASPOR 26 5 8 13 -4 28
12.TÜMOSAN KONYASPOR 26 6 11 9 -9 27
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ 26 6 13 7 -8 25
14.KASIMPAŞA A.Ş. 26 5 12 9 -14 24
15.HESAP.COM ANTALYASPOR 26 6 14 6 -18 24
16.İKAS EYÜPSPOR 26 5 14 7 -18 22
17.ZECORNER KAYSERİSPOR 26 3 12 11 -28 20
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 26 4 17 5 -22 17