• BIST 100

    9877,59%-0,37
  • DOLAR

    36,21% 0,35
  • EURO

    37,99% 0,32
  • GRAM ALTIN

    3352,29% -1,35
  • Ç. ALTIN

    5525,76% 0,70

İnsanlar 'fonksiyonel gıdalar'a yöneldi

Dünyada 45 ülkede her gün 100 milyon insana dokunan Sodexo, son dönemde giderek popülerleşen ‘fonksiyonel gıdalar’ ve insan üzerindeki etkilerine dair bir araştırma yayınladı.

SAĞLIK 17.11.2024 20:49:00 0
İnsanlar

İSTANBUL (İGFA) - Bir yiyecek veya içeceğin 'fonksiyonel gıda' olarak tanımlanabilmesi için, o yiyeceğin zengin besin öğelerinin yanı sıra hastalık önleyici olması da gerekiyor. Günümüzde artık hangi yiyeceğin hangi faydayı sağladığını bilmek, insanların sağlıklı beslenme tercihlerini de yakından etkiliyor.

 ÇİÇEK AROMALI TATLARA İLGİ ARTIYOR

Sodexo’nun araştırmasına göre son dönemde çiçek aromasına olan ilgi arttı. Araştırmalar bazı çiçek türlerin insanları rahatlatarak olumsuz duyguları da hafiflettiğini belirtiyor. Bunun bir sonucu olarak da dünya genelinde geçtiğimiz yıl her 3 tüketiciden 1’i daha fazla çiçek aromasına yöneldi. Bu yiyeceklerin başında çiçek aromalı kahveler, çikolatalar ve meyve ile tatlandırılmış içecekler geliyor.

 BAĞIRSAK SAĞLIĞINA DA İYİ GELİYOR

Fonksiyonel gıdalar genel sağlık ve ruh sağlığının yanı sıra bağırsak sağlığına da iyi geliyor. Araştırmalar da insanların 2021'den bu yana bağırsak sağlığına yüzde 247 daha fazla önem verdiğini ortaya koyuyor. Buna örnek olarak son dönemde tüketimi artan shot içecekler, Kombucha ve Kimchi gibi probiyotik ve prebiyotik gıdalar, sindirim sağlığı açısından popüler tercihler arasında yer alıyor. 


Filistin’e Destek Platformu’ndan “Gazze Filistinlilerindir” açıklaması

Mansur Yavaş'tan madencilere destek

Başkent Ankara'da Tümülüs mesaisi

İstanbullular dikkat! 16 Şubat'tan itibaren Aksaray İstasyonu kapalı!

Sinemada bugün: 6 yeni film vizyonda!

MHP lideri Devlet Bahçeli taburcu oldu

Gümrük Muhafaza'dan dev kaçak makaron ve sigara operasyonu

İzmir limanında 'Zübeyde Hanım' ziyarete açıldı

İş dünyasında sesiz tehlike! İş dünyası bağlarını kaybediyor!

TOFAŞ'ın çeyrek final maç biletleri satışta

Pençe Kilit'te teröristlere ait bir mağara imha edildi

Trabzon öncesi Sakaryalı karatecilere motivasyon ziyareti

2,3 milyar TL tarımsal destek daha hesaplarda

BDDK'dan ihtiyaç kredisi limitlerine ayar!

İYİ Partili Milletvekili Akalın'dan hükümete sert tepki

Yılın ilk ayı 112 bin 173 konut satıldı... İstanbul ve Rusya konut satışlarında liderliklerini korudu

OECD'de Bakan Göktaş'tan 'Aile' vurgusu

Prof. Dr. Naci Görür'den Bursa için kritik uyarı! Ova'nın zemini çok çürük!

Konya Selçuklu'dan Samsunspor maçına açık davet

2024 Aralık'ta ücretli çalışan sayısı 'stabil'

MEB Özel Öğretim Yöneticileri 'Maarif Modeli' Mudanya'da değerlendirdi

CHP'li belediye başkanları Edirne'de buluştu

LÖSEV sevginin her halini paylaştı

Ölüm aylığı alan kız çocuklarının 'aylık kesintisi' iddialarına İletişim'den açıklama

Togg yurt dışına açılacak... Pakistan'da üretimi gündeme geldi

Bursa Devlet Tiyatrosu Othello ile Nazım Hikmet Kültürevinde sahne aldı

Üç Jokerli Konken, İstanbul seyircisiyle buluşuyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Trump'ın Gazze teklifi 'asla kabul görmez'

Türk organikleri Almanya'da boy gösterdi

Zehir tacirlerine göz açtırılmıyor! 3 haftada 2 bin 656 gözaltı!

Yükleniyor

Çocuklarda kısa boyun tek nedeni 'gen' değil!

‘Tükenmiş’misiniz? 10 soruda test edin!

Soğuk duş almanın faydaları nelerdir?

Uyuşma ve karıncalanma varsa dikkat!

Epilepsi her 100 kişiden birini etkiliyor... Farkındalık araştırmasından çarpıcı sonuçlar

Göz kapağı hastalıklarına dikkat!

'Kalabalık Yalnızlık' romantizm değil, toplumsal tehlike!

Beta salgınına doğal önlemler

Uyku düzeni gençler için alarm veriyor!

Kulakta tıkanma varsa uçak yolculuğu tehlikeli midir?

Bursa İnegöl'den ödüllü 'atık pil' kampanyası!

Manisa Soma 'Kara Duman' felaketini yaşıyor

TEMA Vakfı: Türkiye için zaman daralıyor, kömürden acilen çıkılmalı!

Antalya için felaket senaryoları... Çevresel ve sosyal yıkımlar vurgulanacak

Zeytin atıkları tekstile dönüşüyor

Plastik kirliliği ile mücadele için güçlü ses

Atıklar maharetli ellerde ‘sanat’ a dönüşüyor

Atıklardan oluşturulan sanat eseri Şile'de sergileniyor

TEMA Edirne'den 'ÇED' açıklaması

İzmir Büyükşehir'e 3,8 milyon TL 'çevre' cezası

İş dünyasında sesiz tehlike! İş dünyası bağlarını kaybediyor!

2,3 milyar TL tarımsal destek daha hesaplarda

BDDK'dan ihtiyaç kredisi limitlerine ayar!

2024 Aralık'ta ücretli çalışan sayısı 'stabil'

Türk organikleri Almanya'da boy gösterdi

TL mevduatı 11,5 trilyon liraya ulaştı

Pancar üreticilerine 6,2 milyar TL daha ödeme yapılacdak

Cari işlemlerde açık 4,65 milyar dolar!

Skoda Elroq için seri üretime başladı

Çalışanların yüzde 60'ı bu yıl iş değiştirecek

İzmir limanında 'Zübeyde Hanım' ziyarete açıldı

LÖSEV sevginin her halini paylaştı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 'Kadir Topbaş' paylaşımı

Milli atıcı Dikeç'ten ikonik poz

TBMM Başkanı Kurtulmuş Antalyalıları kabul etti

Sahte içki kâbusuna karşı uzmanlar uyarıyor

Ekmek israfının önüne geçen proje: 'Halk çerez'

Artvin'de 'Hayır Çarşısı' kermesine yoğun ilgi

Sakarya'da Akyazı Kızak Şenliği'ne yoğun katılım

Süte su katılıyor mu nasıl anlaşılır?

TOFAŞ'ın çeyrek final maç biletleri satışta

Trabzon öncesi Sakaryalı karatecilere motivasyon ziyareti

Konya Selçuklu'dan Samsunspor maçına açık davet

Muşspor-Bursaspor karşılaşmasının PFDK kararı belli oldu

Sivas Belediyesi’nden Sivasspor’a büyük destek

TOFAŞ ING Türkiye'ye veda etti

Konyalı judocu Sinem Oruç Bronz Madalya kazandı

TOFAŞ çeyrek finalde Mersin Spor'a konuk oluyor

Bedirhan Durak istifa etti!

Denizli Büyükşehir Belediyespor atletizmde başarıya imza attı

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 22 19 0 3 35 60
2.Fenerbahçe 22 17 2 3 35 54
3.Samsunspor 22 13 5 4 13 43
4.Eyüpspor 22 11 5 6 14 39
5.Beşiktaş 22 10 4 8 11 38
6.Göztepe 22 10 7 5 13 35
7.İstanbul Başakşehir 23 9 8 6 8 33
8.Kasımpaşa 22 7 5 10 -2 31
9.Trabzonspor 22 7 7 8 10 29
10.Gazişehir Gaziantep 22 8 9 5 -2 29
11.Alanyaspor 22 7 8 7 -5 28
12.Rizespor 22 8 11 3 -11 27
13.Antalyaspor 23 7 10 6 -16 27
14.Konyaspor 22 6 10 6 -7 24
15.Sivasspor 23 6 12 5 -12 23
16.Bodrum FK 23 5 13 5 -13 20
17.Kayserispor 21 4 9 8 -19 20
18.Hatayspor 22 1 14 7 -19 10
19.Adana Demirspor 23 2 18 3 -33 3