-
BIST 100
15807,88%-0,41
-
DOLAR
44,37% 0,19
-
EURO
51,18% -0,07
-
GRAM ALTIN
6417,41% 2,74
-
Ç. ALTIN
10535,37% -0,74
İnsanlar 'fonksiyonel gıdalar'a yöneldi
Dünyada 45 ülkede her gün 100 milyon insana dokunan Sodexo, son dönemde giderek popülerleşen ‘fonksiyonel gıdalar’ ve insan üzerindeki etkilerine dair bir araştırma yayınladı.
İSTANBUL (İGFA) - Bir yiyecek veya içeceğin 'fonksiyonel gıda' olarak tanımlanabilmesi için, o yiyeceğin zengin besin öğelerinin yanı sıra hastalık önleyici olması da gerekiyor. Günümüzde artık hangi yiyeceğin hangi faydayı sağladığını bilmek, insanların sağlıklı beslenme tercihlerini de yakından etkiliyor.
ÇİÇEK AROMALI TATLARA İLGİ ARTIYOR
Sodexo’nun araştırmasına göre son dönemde çiçek aromasına olan ilgi arttı. Araştırmalar bazı çiçek türlerin insanları rahatlatarak olumsuz duyguları da hafiflettiğini belirtiyor. Bunun bir sonucu olarak da dünya genelinde geçtiğimiz yıl her 3 tüketiciden 1’i daha fazla çiçek aromasına yöneldi. Bu yiyeceklerin başında çiçek aromalı kahveler, çikolatalar ve meyve ile tatlandırılmış içecekler geliyor.
BAĞIRSAK SAĞLIĞINA DA İYİ GELİYOR
Fonksiyonel gıdalar genel sağlık ve ruh sağlığının yanı sıra bağırsak sağlığına da iyi geliyor. Araştırmalar da insanların 2021'den bu yana bağırsak sağlığına yüzde 247 daha fazla önem verdiğini ortaya koyuyor. Buna örnek olarak son dönemde tüketimi artan shot içecekler, Kombucha ve Kimchi gibi probiyotik ve prebiyotik gıdalar, sindirim sağlığı açısından popüler tercihler arasında yer alıyor.
810 milyon TL’lik vurgun ortaya çıkarıldı
STRATCOM 2026 tamamlandı... İletişim Başkanı Duran’dan 'daha adil dünya' vurgusu
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Beçiroviç'i Dolmabahçe'de ağırladı
İzmir Şehir Tiyatrosu'ndan 27 Mart'a özel oyunlar
Devlet Memurları Eğitim Sendikası'nda ilk genel kurul
Yaren Mercan unutulmadı
Alanya Ultra Trail büyük heyecana sahne olacak
Bakanlıktan etiket devrimi
Büyükşehir Oda Orkestrası Gebze’de
UBK’dan Çanakkale’de medya çalıştayı
Çok kuvvetli yağış geliyor
Türkiye’nin toplam Sera Gazı Emisyonu 2024’te 584,5 milyon ton CO2 eşdeğerine ulaştı
Adalet Bakanı Akın Gürlek Düzce’de
Altıncı milli deniz topu da Deniz Kuvvetleri’ne teslim edildi
İstanbul’da yasa dışı bahise 30 şüpheli gözaltı!
Kandilli Rasathanesi 115 yıllık meteorolojik kayıtları yapay zekâyla dijitalleştirecek
En acı biber oldu! Fahiş fiyata 1,8 milyon TL ceza kesildi
Orman ve gümrük muhafaza personeline ücretsiz ulaşım 'Resmi'leşti
Aydın’da 101 düzensiz göçmen ve 2 organizatör yakalandı
Türkiye’nin ilk tezli Yapay Zekâ Yüksek Lisans Programına yoğun ilgi
Ulaştırmada nihai enerjinin büyük bölümü karada
Komisyon beklenen raporu sundu... Türkiye yapay zekâda üreten ve düzenleyen olacak
Bursa’da araçtaki zuladan çok sayıda madde çıktı
Otoyollarda 5G dönemi başladı
Bitkisel ürünlerde en yüksek yeterlilik kayısı ve zerdalide
Bursa'da cezaevine uyuşturucu madde göndermeye çalışan şahıs yakalandı
Ankara'da örnek HPV aşı uygulaması devam ediyor
TOFAŞ – Trabzonspor basketbol maçı biletleri satışta
Cumhurbaşkanı Erdoğan STRATCOM Zirvesi’nden dünya barışı mesajı verdi
3 ilde yolsuzluk operasyonu... Uşak Belediye Başkanı dahil 11 şüpheli gözaltında!
Yükleniyor



