-
BIST 100
15807,88%-0,41
-
DOLAR
44,44% 0,06
-
EURO
51,08% -0,19
-
GRAM ALTIN
6399,48% -0,28
-
Ç. ALTIN
10645,44% 0,00
İnsanlar 'fonksiyonel gıdalar'a yöneldi
Dünyada 45 ülkede her gün 100 milyon insana dokunan Sodexo, son dönemde giderek popülerleşen ‘fonksiyonel gıdalar’ ve insan üzerindeki etkilerine dair bir araştırma yayınladı.
İSTANBUL (İGFA) - Bir yiyecek veya içeceğin 'fonksiyonel gıda' olarak tanımlanabilmesi için, o yiyeceğin zengin besin öğelerinin yanı sıra hastalık önleyici olması da gerekiyor. Günümüzde artık hangi yiyeceğin hangi faydayı sağladığını bilmek, insanların sağlıklı beslenme tercihlerini de yakından etkiliyor.
ÇİÇEK AROMALI TATLARA İLGİ ARTIYOR
Sodexo’nun araştırmasına göre son dönemde çiçek aromasına olan ilgi arttı. Araştırmalar bazı çiçek türlerin insanları rahatlatarak olumsuz duyguları da hafiflettiğini belirtiyor. Bunun bir sonucu olarak da dünya genelinde geçtiğimiz yıl her 3 tüketiciden 1’i daha fazla çiçek aromasına yöneldi. Bu yiyeceklerin başında çiçek aromalı kahveler, çikolatalar ve meyve ile tatlandırılmış içecekler geliyor.
BAĞIRSAK SAĞLIĞINA DA İYİ GELİYOR
Fonksiyonel gıdalar genel sağlık ve ruh sağlığının yanı sıra bağırsak sağlığına da iyi geliyor. Araştırmalar da insanların 2021'den bu yana bağırsak sağlığına yüzde 247 daha fazla önem verdiğini ortaya koyuyor. Buna örnek olarak son dönemde tüketimi artan shot içecekler, Kombucha ve Kimchi gibi probiyotik ve prebiyotik gıdalar, sindirim sağlığı açısından popüler tercihler arasında yer alıyor.
Ticaret Bakanlığı: İsrail ile ticaret sıfır
Ankara–Bolu hattında kar mesaisi
Türkiye genelinde otizm farkındalığı Nisan ayı boyunca sürecek
TOFAŞ ligin 24. haftasında parkeden mağlup ayrıldı
Tokat–İzmir uçuşları başladı... İlk sefere su takı seremonisi
Ağrı’da su taşkınlarına müdahale
Vergi uzlaşmalarında yeni dönem... Yetkili komisyonlar yeniden belirlendi
Bakan Kurum: Sıfır atık tercih değil, mecburiyettir
Kolon kanserinde alarm! Gençlerde artış dikkat çekiyor
DMM’den “Koşuyolu Hastanesi Satılıyor” iddialarına yalanlama
Trabzon’da Judo Şampiyonası nefes kesti
Bakan Şimşek’ten beyan uyarısı: Gönüllü uyum şart!
MEB'den özel eğitim öğrencilerine sağlık beslenme kılavuzu
3,3 milyondan fazla Mesleki Yeterlilik Belgesi düzenlendi
Türkiye doğal gazda depolama gücünü artırıyor... Hedef yüzde 20 kapasite
22 yıl sonra gelen iade... “Melek Heykeli” yerine döndü
Kanser artık yaş tanımıyor!
810 milyon TL’lik vurgun ortaya çıkarıldı
STRATCOM 2026 tamamlandı... İletişim Başkanı Duran’dan 'daha adil dünya' vurgusu
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Beçiroviç'i Dolmabahçe'de ağırladı
İzmir Şehir Tiyatrosu'ndan 27 Mart'a özel oyunlar
Devlet Memurları Eğitim Sendikası'nda ilk genel kurul
Yaren Mercan unutulmadı
Alanya Ultra Trail büyük heyecana sahne olacak
Bakanlıktan etiket devrimi
Büyükşehir Oda Orkestrası Gebze’de
UBK’dan Çanakkale’de medya çalıştayı
Çok kuvvetli yağış geliyor
Türkiye’nin toplam Sera Gazı Emisyonu 2024’te 584,5 milyon ton CO2 eşdeğerine ulaştı
Adalet Bakanı Akın Gürlek Düzce’de
Yükleniyor



