-
BIST 100
16260,10%0,87
-
DOLAR
44,31% 0,03
-
EURO
51,46% 0,34
-
GRAM ALTIN
6307,38% -1,54
-
Ç. ALTIN
10757,95% -3,57
Tencere enflasyonu yüzde 29,7'ye ulaştı!
Yılbaşından bu yana geçen beş aylık dönemde tencere enflasyonu yüzde 29,7 oranında arttı. Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, özellikle kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının aşırı yükseldiğini, sebze ve m
BURSA (İGFA) - BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, yazılı olarak yaptığı açıklamada, dernek üyesi firmalardan aldıkları veriler doğrultusunda yaptıkları hesaplamalara göre menülerde kullanılan hammadde fiyatlarının yüzde 29,7 oranında arttığını belirtti.
Bu maliyetleri müşterilerine yansıtmadıklarını ancak Haziran ayı itibariyle fiyatları güncelleyeceklerini ifade eden Dönmez, "Ekmek ve salat bar hariç dört kap yemek fiyatımız en az 100 lira olacak. Bunun altındaki fiyatlarla bu işi sürdürmemiz mümkün değil" dedi. Esnaf lokantalarında 1 tas çorbanın 100 liraya çıktığını, buralarda 1 öğün yemek için 350 lira ile 500 lira arasında bedel ödendiğini belirten Dönmez, böyle bir ortamda 100 liranın altında dört kap yemek satmanın kendileri için imkansız olacağını vurguladı. Dönmez, tencere enflasyonundaki artışın ağırlıklı olarak kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt ürünleri kaynaklı olduğunu da ifade ederek, "Maalesef Ramazan ayı öncesinden başlayıp yaklaşan Kurban Bayramı'na kadar hayvansal gıda hammaddesi fiyatları çok arttı. Ramazan ayı nedeniyle endüstriyel yemek firmaları olarak fiyat güncellemesi yapmadık. Ancak artan maliyetlerle daha fazla baş edemeyiz" dedi.
OKUL YEMEKLERİNDE MENÜ FİYATI GÜNCELLENMELİ
Coşkun Dönmez, Milli Eğitim Bakanlığı'nın 1 Ocak’tan itibaren devlet okulları için dört kap yemek fiyatını 52 lira olarak açıkladığını belirterek, bu fiyatın da güncellenmesi gerektiğini söyledi.
52 liradan hizmet vermenin artık imkansız hale geldiğini ve bu fiyatın maliyetin altında olduğunu vurgulayan Dönmez, "Meslektaşlarımız yıllık anlaşma gereği bu fiyattan satış yapmak zorundalar. Okulların kapanmak üzere olduğu şu günlerde zararına da olsa hizmetimizi aksatmadık. Ancak yeni eğitim ve öğretim yılında bu fiyatlarla devam etmemiz imkânsız. Milli Eğitim Bakanlığı'nın güncel maliyetleri göz önüne alarak fiyat güncellemesi yapmasını istiyoruz," dedi.
32 ilde FETÖ'den 64 şüpheli yakalandı
Eskişehir’de “Arabasız Pazar” etkinliği 29 Mart’ta
ASELSAN şehitleri Ankara’da son yolculuğuna uğurlandı
Elektrikli Araç Şarj Yönetmeliği'nde kapsamlı değişiklik
Ulusal Staj Programı'nda başvurular ay sonuna uzatıldı
Ankara Anafartalar Caddesi’nde tarihi dönüşüm
Türkiye o komisyonda gözlemci ülke oldu
Türk öğrencilerden 11. Kafkas Matematik Olimpiyatı'nda büyük başarı
LÖSEV İstanbul'da bayram coşkusu
Gaziantep’te çakarlı araç paylaşımına 25 bin TL ceza!
Başkent'in göletlerinde temizlik ve bakım sürüyor
Yozgat’ta sahipli hayvanlara mikroçip zorunluluğu başladı
Aile'nin 'sosyal risk haritaları' şekilleniyor
40 yeni meslek daha 'mesleki yeterlilik' kapsamında... Mesleki belge zorunluluğu 244'e çıktı
Frankofon Film Festivali Nilüfer'de sinemaseverlerle buluşuyor
Tüm okullarda yarın ilk ders: Finansal okuryazarlık
Uludağ’da JAK 9 günlük tatilde 141 olaya müdahale etti
Bursa 2. Uluslararası Spor Festivali başladı
Başkentliler bayramı Büyükşehir’in parklarında kutladı
Hürmüz Boğazı'ndaki tıkanıklık küresel enerji ve tarım üretimini endişelendiriyor
Vergi beyanında bulunmayan 16 bin 300 yüksek gelirli mükellef Maliye radarında
Şubat'ta 787 operasyonda bin 877 şüpheli tutuklandı
KDK’dan monoküler sürücüler için emsal tavsiye kararı
YD-ÜFE verileri aylık ve yıllık artışta
Küresel alıcılar Türkiye’ye geliyor
Tofaş Bursa'dan yeniden ABD’ye ihracata başlıyor!
Tüketici 'güven'i azaldı!
Efeler Ligi’nde normal sezon bitti
TBMM gündeminde bu hafta neler görüşülecek?
Harbiye’de yıldızlar geçidi!
Yükleniyor



