• BIST 100

    10847,10%4,58
  • DOLAR

    41,31% -0,11
  • EURO

    48,63% 0,11
  • GRAM ALTIN

    4840,78% -0,09
  • Ç. ALTIN

    7878,42% -0,16

Tencere enflasyonu yüzde 29,7'ye ulaştı!

Yılbaşından bu yana geçen beş aylık dönemde tencere enflasyonu yüzde 29,7 oranında arttı. Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, özellikle kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının aşırı yükseldiğini, sebze ve m

EKONOMİ 3.06.2024 20:06:00 0
Tencere enflasyonu yüzde 29,7

BURSA (İGFA) - BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, yazılı olarak yaptığı açıklamada, dernek üyesi firmalardan aldıkları veriler doğrultusunda yaptıkları hesaplamalara göre menülerde kullanılan hammadde fiyatlarının yüzde 29,7 oranında arttığını belirtti.

Bu maliyetleri müşterilerine yansıtmadıklarını ancak Haziran ayı itibariyle fiyatları güncelleyeceklerini ifade eden Dönmez, "Ekmek ve salat bar hariç dört kap yemek fiyatımız en az 100 lira olacak. Bunun altındaki fiyatlarla bu işi sürdürmemiz mümkün değil" dedi. Esnaf lokantalarında 1 tas çorbanın 100 liraya çıktığını, buralarda 1 öğün yemek için 350 lira ile 500 lira arasında bedel ödendiğini belirten Dönmez, böyle bir ortamda 100 liranın altında dört kap yemek satmanın kendileri için imkansız olacağını vurguladı. Dönmez, tencere enflasyonundaki artışın ağırlıklı olarak kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt ürünleri kaynaklı olduğunu da ifade ederek, "Maalesef Ramazan ayı öncesinden başlayıp yaklaşan Kurban Bayramı'na kadar hayvansal gıda hammaddesi fiyatları çok arttı. Ramazan ayı nedeniyle endüstriyel yemek firmaları olarak fiyat güncellemesi yapmadık. Ancak artan maliyetlerle daha fazla baş edemeyiz" dedi.

OKUL YEMEKLERİNDE MENÜ FİYATI GÜNCELLENMELİ

Coşkun Dönmez, Milli Eğitim Bakanlığı'nın 1 Ocak’tan itibaren devlet okulları için dört kap yemek fiyatını 52 lira olarak açıkladığını belirterek, bu fiyatın da güncellenmesi gerektiğini söyledi.

52 liradan hizmet vermenin artık imkansız hale geldiğini ve bu fiyatın maliyetin altında olduğunu vurgulayan Dönmez, "Meslektaşlarımız yıllık anlaşma gereği bu fiyattan satış yapmak zorundalar. Okulların kapanmak üzere olduğu şu günlerde zararına da olsa hizmetimizi aksatmadık. Ancak yeni eğitim ve öğretim yılında bu fiyatlarla devam etmemiz imkânsız. Milli Eğitim Bakanlığı'nın güncel maliyetleri göz önüne alarak fiyat güncellemesi yapmasını istiyoruz," dedi.

'Para Trap'ta ilk altınımıza kavuştuk!

Bakü'de Türk şehitleri unutulmadı

Cumhurbaşkanı Erdoğan: İsrail'e karşı güçlü tepki şart! Savunma sanayi iş birliği yoğunlaşmalı!

Türk Roman Dernekleri'nden Yalova’daki kentsel dönüşüm çalışmalarına ziyaret

İzmit'te ‘Kumaşların Aşkı’ sergisi 41 eserle açıldı

71 Trabzonlu şehidin ismi anıtla yaşatılacak

2026-2028 dönemi bütçe ve yatırım hazırlıkları başladı.. Genelgesi yayımlandı

Ankara'da balık sezonu başladı, denetimler sıklaştı

Kerem Kazaz'dan şampiyona liderliğine devam

25. Cevat Soydaş turnuvasının biletleri satışta

15 Eylül Prostat Kanseri Farkındalık Günü: Erken teşhis hayat kurtarır

Sakarya'da Peyzaj, Süs Bitkileri, Bahçe Sanatları ve Ekipmanları Fuarı sona erdi

ABD 'De Minimis' muafiyeti kaldırıldı! E-ticaret gönderileri vergiye tabi!

İzmit'ten anne adaylarına eğitim desteği

Togg T10F siparişleri almaya başladı... Fiyatları ve finansman koşulları belli oldu

Sapanca çevresinden 2 ton çöp çıktı

Konya'nın Irak ile ticari bağları güçleniyor

Salomon How To Trail Run 10. sezonu Kınalıada’da açtı

CHP Kurultay iptal davası 24 Ekim'e ertelendi!

Gümrük kapılarında uyuşturucuya dev darbe!

TOKİ'den kampanya... Borcunu öde, indirimle tapunu al!

Bursalı tekstilciler, Suudi Arabistan pazarında yeni kapılar araladı

“Fütursuz Denemeler” sergisi Nilüfer’de

Bilgi iletişim ve gayrimenkul hizmetleri revaçta

Eskişehir’de senfonik orkestrası özel konseri büyük beğeni topladı

94. İzmir Enternasyonal Fuarı 777 bin ziyaretçiyi ağırladı

Keşanlı atlet Ahmet Tek’ten İstanbul’da çifte başarı

Tarım ÜFE aylık azaldı, yıllık arttı! En yüksek artış yumuşak ve sert çekirdekli meyvelerde

“Japon Kuklası” Keçiören’de sahnelendi

TÜİK: Temmuz'da inşaat üretimi yıllık yüzde 24,1 arttı

Yükleniyor

15 Eylül Prostat Kanseri Farkındalık Günü: Erken teşhis hayat kurtarır

Düzce’de yüksek riskli gebelere ev ziyareti

İşte turşunun 8 faydası...

Menisküs yırtıkları hakkında uzmanından önemli bilgiler... Dizde ağrı ve şişliğe dikkat

Uzmanlar uyardı: Cinsel hastalıklar emzirme yoluyla bebeğe de geçiyor!

Sağlık Bakanlığı’ndan saç ekimi birimlerinde yeni dönem

Türk Sağlık Sen’den Aile Hekimliği Yönetmeliği'ne karşı yeni dava... Yürütme durdurma talep edildi!

Ev ödevleri gelişime katkı sağlıyor ama dengeli olmalı!

Okul çağındaki çocuklarda çürük riskine dikkat! Paketli gıdalar çocuk dişlerini vuruyor!

İstanbul’u Koşuyorum’da geri sayım başladı: Üsküdar bu pazar koşacak!

Tarım ve Orman'dan Isparta Eğirdir Gölü için dev adım... 21 milyar TL’lik Yatırım

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Antalya Genç İklim Liderleri plastik kirliliğiyle mücadeleye odaklandı

Amasra'da denizi kirleten kömür ocağına 1,3 Milyon TL ceza!

Mudanya'da Sahil Güvenlik'ten denizlere nefes aldıran temizlik

Gemlik Körfezi’nde dalgıçlardan dip temizliği

Bursa'da asırlık ağacın yaraları sarıldı

İzmir'de deniz dibinden 1,5 ton ağ çıkarıldı!

Bursa İnegöl'den ödüllü 'atık pil' kampanyası!

2026-2028 dönemi bütçe ve yatırım hazırlıkları başladı.. Genelgesi yayımlandı

Sakarya'da Peyzaj, Süs Bitkileri, Bahçe Sanatları ve Ekipmanları Fuarı sona erdi

ABD 'De Minimis' muafiyeti kaldırıldı! E-ticaret gönderileri vergiye tabi!

Konya'nın Irak ile ticari bağları güçleniyor

TOKİ'den kampanya... Borcunu öde, indirimle tapunu al!

Bursalı tekstilciler, Suudi Arabistan pazarında yeni kapılar araladı

Tarım ÜFE aylık azaldı, yıllık arttı! En yüksek artış yumuşak ve sert çekirdekli meyvelerde

TÜİK: Temmuz'da inşaat üretimi yıllık yüzde 24,1 arttı

Hayvancılık destekleme miktarlarında artış! Çoban desteği ve aşı bedellleri de kapsamda

Ankara Şeker Fabrikası 14 bin ton pancar kuyruğu satacak

Türk Roman Dernekleri'nden Yalova’daki kentsel dönüşüm çalışmalarına ziyaret

İzmit'te ‘Kumaşların Aşkı’ sergisi 41 eserle açıldı

Ankara'da balık sezonu başladı, denetimler sıklaştı

94. İzmir Enternasyonal Fuarı 777 bin ziyaretçiyi ağırladı

Eskişehir 'Avrupa Hareketlilik Haftası'na hazır

Mersin’de incir fidanları meyve vermeye başladı

Bursa Nilüfer'de lezzetli festival

AMORF’ta Name Naz Ölmez birinciliği kazandı

Mudanya Tirilye’nin kurtuluşunun 103. yılı unutulmadı

Yeniden Sinematek Arabada film keyfi başlıyor

'Para Trap'ta ilk altınımıza kavuştuk!

Kerem Kazaz'dan şampiyona liderliğine devam

25. Cevat Soydaş turnuvasının biletleri satışta

Salomon How To Trail Run 10. sezonu Kınalıada’da açtı

Keşanlı atlet Ahmet Tek’ten İstanbul’da çifte başarı

Onikişubat’ın yeni gururu... Belediyespor Voleybol Takımı resmen kuruldu

Kel Aliço yağlı güreşlerinde başpehlivan belli oldu

Efes Selçuk’ta Ferdi Zeyrek müsabakaları futbolseverleri buluşturdu

Trabzon Büyükşehir Belediyespor’dan sezonun ilk galibiyeti

İzmir Çiğli'den yüzme şenliği ve madalya töreni

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 5 5 0 0 14 15
2.Trabzonspor 4 3 0 1 3 10
3.Antalyaspor 5 3 2 0 1 9
4.Göztepe 4 2 0 2 5 8
5.Konyaspor 4 2 1 1 5 7
6.Fenerbahçe 3 2 0 1 4 7
7.Alanyaspor 4 2 1 1 2 7
8.Samsunspor 4 2 1 1 1 7
9.Beşiktaş 3 2 1 0 0 6
10.Gazişehir Gaziantep 4 2 2 0 -4 6
11.Eyüpspor 5 1 3 1 -5 4
12.Kasımpaşa 4 1 3 0 -2 3
13.Fatih Karagümrük 4 1 3 0 -5 3
14.İstanbul Başakşehir 3 0 1 2 -1 2
15.Kayserispor 3 0 1 2 -4 2
16.Kocaelispor 4 0 3 1 -4 1
17.Rizespor 3 0 2 1 -5 1
18.Gençlerbirliği 4 0 4 0 -5 0