• BIST 100

    16260,10%0,87
  • DOLAR

    44,31% 0,03
  • EURO

    51,46% 0,34
  • GRAM ALTIN

    6307,38% -1,54
  • Ç. ALTIN

    10757,95% -3,57

Tencere enflasyonu yüzde 29,7'ye ulaştı!

Yılbaşından bu yana geçen beş aylık dönemde tencere enflasyonu yüzde 29,7 oranında arttı. Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, özellikle kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının aşırı yükseldiğini, sebze ve m

EKONOMİ 3.06.2024 20:06:00 0
Tencere enflasyonu yüzde 29,7

BURSA (İGFA) - BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, yazılı olarak yaptığı açıklamada, dernek üyesi firmalardan aldıkları veriler doğrultusunda yaptıkları hesaplamalara göre menülerde kullanılan hammadde fiyatlarının yüzde 29,7 oranında arttığını belirtti.

Bu maliyetleri müşterilerine yansıtmadıklarını ancak Haziran ayı itibariyle fiyatları güncelleyeceklerini ifade eden Dönmez, "Ekmek ve salat bar hariç dört kap yemek fiyatımız en az 100 lira olacak. Bunun altındaki fiyatlarla bu işi sürdürmemiz mümkün değil" dedi. Esnaf lokantalarında 1 tas çorbanın 100 liraya çıktığını, buralarda 1 öğün yemek için 350 lira ile 500 lira arasında bedel ödendiğini belirten Dönmez, böyle bir ortamda 100 liranın altında dört kap yemek satmanın kendileri için imkansız olacağını vurguladı. Dönmez, tencere enflasyonundaki artışın ağırlıklı olarak kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt ürünleri kaynaklı olduğunu da ifade ederek, "Maalesef Ramazan ayı öncesinden başlayıp yaklaşan Kurban Bayramı'na kadar hayvansal gıda hammaddesi fiyatları çok arttı. Ramazan ayı nedeniyle endüstriyel yemek firmaları olarak fiyat güncellemesi yapmadık. Ancak artan maliyetlerle daha fazla baş edemeyiz" dedi.

OKUL YEMEKLERİNDE MENÜ FİYATI GÜNCELLENMELİ

Coşkun Dönmez, Milli Eğitim Bakanlığı'nın 1 Ocak’tan itibaren devlet okulları için dört kap yemek fiyatını 52 lira olarak açıkladığını belirterek, bu fiyatın da güncellenmesi gerektiğini söyledi.

52 liradan hizmet vermenin artık imkansız hale geldiğini ve bu fiyatın maliyetin altında olduğunu vurgulayan Dönmez, "Meslektaşlarımız yıllık anlaşma gereği bu fiyattan satış yapmak zorundalar. Okulların kapanmak üzere olduğu şu günlerde zararına da olsa hizmetimizi aksatmadık. Ancak yeni eğitim ve öğretim yılında bu fiyatlarla devam etmemiz imkânsız. Milli Eğitim Bakanlığı'nın güncel maliyetleri göz önüne alarak fiyat güncellemesi yapmasını istiyoruz," dedi.

32 ilde FETÖ'den 64 şüpheli yakalandı

Eskişehir’de “Arabasız Pazar” etkinliği 29 Mart’ta

ASELSAN şehitleri Ankara’da son yolculuğuna uğurlandı

Elektrikli Araç Şarj Yönetmeliği'nde kapsamlı değişiklik

Ulusal Staj Programı'nda başvurular ay sonuna uzatıldı

Ankara Anafartalar Caddesi’nde tarihi dönüşüm

Türkiye o komisyonda gözlemci ülke oldu

Türk öğrencilerden 11. Kafkas Matematik Olimpiyatı'nda büyük başarı

LÖSEV İstanbul'da bayram coşkusu

Gaziantep’te çakarlı araç paylaşımına 25 bin TL ceza!

Başkent'in göletlerinde temizlik ve bakım sürüyor

Yozgat’ta sahipli hayvanlara mikroçip zorunluluğu başladı

Aile'nin 'sosyal risk haritaları' şekilleniyor

40 yeni meslek daha 'mesleki yeterlilik' kapsamında... Mesleki belge zorunluluğu 244'e çıktı

Frankofon Film Festivali Nilüfer'de sinemaseverlerle buluşuyor

Tüm okullarda yarın ilk ders: Finansal okuryazarlık

Uludağ’da JAK 9 günlük tatilde 141 olaya müdahale etti

Bursa 2. Uluslararası Spor Festivali başladı

Başkentliler bayramı Büyükşehir’in parklarında kutladı

Hürmüz Boğazı'ndaki tıkanıklık küresel enerji ve tarım üretimini endişelendiriyor

Vergi beyanında bulunmayan 16 bin 300 yüksek gelirli mükellef Maliye radarında

Şubat'ta 787 operasyonda bin 877 şüpheli tutuklandı

KDK’dan monoküler sürücüler için emsal tavsiye kararı

YD-ÜFE verileri aylık ve yıllık artışta

Küresel alıcılar Türkiye’ye geliyor

Tofaş Bursa'dan yeniden ABD’ye ihracata başlıyor!

Tüketici 'güven'i azaldı!

Efeler Ligi’nde normal sezon bitti

TBMM gündeminde bu hafta neler görüşülecek?

Harbiye’de yıldızlar geçidi!

Yükleniyor

loading

Günlük 1 gram daha az tuz, hayat kurtarabilir

Bayramda yapışkan yumuşak şekerlere dikkat!

Yaşlılara müjde! Ağrısız yürümek artık mümkün

Kolon kanserinde yaş sınırı düşüyor!

Birlik ve Dayanışma'dan sağlık sistemi eleştirisi

Sağlık çalışanları 14 Mart’a çözüm bekleyen sorunlarla giriyor

Araştırma: Toplumun yarısı dişlerini günde 2 kez fırçalamıyor

Mevsim geçişlerinde zencefil ve zerdeçal ayrılmaz ikili!

İlaç fiyatlarında Euro kuru ve kâr marjları güncellendi

İzmir’de “Koruyan, Öğreten, İyileştiren” sağlık hamlesi

Tarım ve Orman'dan Isparta Eğirdir Gölü için dev adım... 21 milyar TL’lik Yatırım

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Antalya Genç İklim Liderleri plastik kirliliğiyle mücadeleye odaklandı

Amasra'da denizi kirleten kömür ocağına 1,3 Milyon TL ceza!

Mudanya'da Sahil Güvenlik'ten denizlere nefes aldıran temizlik

Gemlik Körfezi’nde dalgıçlardan dip temizliği

Bursa'da asırlık ağacın yaraları sarıldı

İzmir'de deniz dibinden 1,5 ton ağ çıkarıldı!

Bursa İnegöl'den ödüllü 'atık pil' kampanyası!

Hürmüz Boğazı'ndaki tıkanıklık küresel enerji ve tarım üretimini endişelendiriyor

Vergi beyanında bulunmayan 16 bin 300 yüksek gelirli mükellef Maliye radarında

YD-ÜFE verileri aylık ve yıllık artışta

Küresel alıcılar Türkiye’ye geliyor

Tofaş Bursa'dan yeniden ABD’ye ihracata başlıyor!

Tüketici 'güven'i azaldı!

Truck1, Konya Agriculture 2026 için medya partnerliğini duyurdu

Çin menşeli kapı kilitlerine damping soruşturması

Yerli patent başvuruları 11 binin üzerine çıktı

Türk gıda sektörü Japonya’ya gücünü gösterdi

Eskişehir’de “Arabasız Pazar” etkinliği 29 Mart’ta

ASELSAN şehitleri Ankara’da son yolculuğuna uğurlandı

Ankara Anafartalar Caddesi’nde tarihi dönüşüm

LÖSEV İstanbul'da bayram coşkusu

Başkent'in göletlerinde temizlik ve bakım sürüyor

Yozgat’ta sahipli hayvanlara mikroçip zorunluluğu başladı

İpsala'da asırlık gelenek... Metrelerce uzayan bayramlaşma kuyruğu!

Manisa’da hurda ve sahipsiz araçlar MKE’ye sevk edildi

AİLEM 268 bin 719 çağrıya çeviri desteği sağladı

İzmir'de Yörük ve Türkmenlerle çifte bayram coşkusu

Bursa 2. Uluslararası Spor Festivali başladı

Efeler Ligi’nde normal sezon bitti

Bursalı kadın hentbolcular Avrupa’da yarı final için avantajı kaptı

TOFAŞ potada evinde mağlup oldu

Avrupa’da VakıfBank klasiği! Şampiyonlar Ligi’nde bir kez daha Final-Four’da

Avrupa’da VakıfBank klasiği! Şampiyonlar Ligi’nde bir kez daha Final-Four’da

AKRA Gran Fondo Antalya için geri sayım... Kemer’de pedallar “Yeşil Gelecek” için döndürülecek

Eczacıbaşı Dynavit adını dörtlü finale yazdırdı!

6'ncı Uluslararası Kayseri Yarı Maratonu için heyecan başlıyor

Konyalı sporcu Tour Of Antalya’dan üç madalyayla döndü

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 26 20 2 4 44 64
2.FENERBAHÇE A.Ş. 27 17 1 9 33 60
3.TRABZONSPOR A.Ş. 27 18 3 6 24 60
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 27 15 5 7 18 52
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 27 12 8 7 14 43
6.GÖZTEPE A.Ş. 26 11 5 10 10 43
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 26 8 7 11 -2 35
8.KOCAELİSPOR 27 9 12 6 -9 33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 27 8 10 9 -10 33
10.CORENDON ALANYASPOR 27 6 8 13 1 31
11.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 26 7 10 9 -4 30
12.TÜMOSAN KONYASPOR 27 7 11 9 -8 30
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ 27 6 14 7 -9 25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR 27 6 14 7 -18 25
15.KASIMPAŞA A.Ş. 27 5 13 9 -15 24
16.ZECORNER KAYSERİSPOR 27 4 12 11 -27 23
17.İKAS EYÜPSPOR 27 5 15 7 -19 22
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 27 4 18 5 -23 17