-
BIST 100
15807,88%-0,41
-
DOLAR
44,37% 0,19
-
EURO
51,18% -0,07
-
GRAM ALTIN
6417,41% 2,74
-
Ç. ALTIN
10535,37% -0,74
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
810 milyon TL’lik vurgun ortaya çıkarıldı
STRATCOM 2026 tamamlandı... İletişim Başkanı Duran’dan 'daha adil dünya' vurgusu
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Beçiroviç'i Dolmabahçe'de ağırladı
İzmir Şehir Tiyatrosu'ndan 27 Mart'a özel oyunlar
Devlet Memurları Eğitim Sendikası'nda ilk genel kurul
Yaren Mercan unutulmadı
Alanya Ultra Trail büyük heyecana sahne olacak
Bakanlıktan etiket devrimi
Büyükşehir Oda Orkestrası Gebze’de
UBK’dan Çanakkale’de medya çalıştayı
Çok kuvvetli yağış geliyor
Türkiye’nin toplam Sera Gazı Emisyonu 2024’te 584,5 milyon ton CO2 eşdeğerine ulaştı
Adalet Bakanı Akın Gürlek Düzce’de
Altıncı milli deniz topu da Deniz Kuvvetleri’ne teslim edildi
İstanbul’da yasa dışı bahise 30 şüpheli gözaltı!
Kandilli Rasathanesi 115 yıllık meteorolojik kayıtları yapay zekâyla dijitalleştirecek
En acı biber oldu! Fahiş fiyata 1,8 milyon TL ceza kesildi
Orman ve gümrük muhafaza personeline ücretsiz ulaşım 'Resmi'leşti
Aydın’da 101 düzensiz göçmen ve 2 organizatör yakalandı
Türkiye’nin ilk tezli Yapay Zekâ Yüksek Lisans Programına yoğun ilgi
Ulaştırmada nihai enerjinin büyük bölümü karada
Komisyon beklenen raporu sundu... Türkiye yapay zekâda üreten ve düzenleyen olacak
Bursa’da araçtaki zuladan çok sayıda madde çıktı
Otoyollarda 5G dönemi başladı
Bitkisel ürünlerde en yüksek yeterlilik kayısı ve zerdalide
Bursa'da cezaevine uyuşturucu madde göndermeye çalışan şahıs yakalandı
Ankara'da örnek HPV aşı uygulaması devam ediyor
TOFAŞ – Trabzonspor basketbol maçı biletleri satışta
Cumhurbaşkanı Erdoğan STRATCOM Zirvesi’nden dünya barışı mesajı verdi
3 ilde yolsuzluk operasyonu... Uşak Belediye Başkanı dahil 11 şüpheli gözaltında!
Yükleniyor



