-
BIST 100
16059,59%-1,23
-
DOLAR
44,34% 0,10
-
EURO
51,38% -0,22
-
GRAM ALTIN
6244,86% -0,51
-
Ç. ALTIN
10683,09% -0,69
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
İYİ Partili Türkoğlu’ndan Tanju Özcan açıklaması: Tutuklama siyasi
TSK’dan şehit binbaşı Sinan Taştekin’e son görev
TBMM Başkanı Kurtulmuş Hırvatistan'da
Mobil bankacılık tehditleri patladı! Android saldırıları yüzde 56 arttı
Sakarya'nın milli sporcularından Macaristan’da çifte madalya
Bahçeli: Birlikten güç doğacak
Aydın–Denizli Otoyolu’nda bayram rekoru... Günlük araç geçişi 22 bini aştı
Tiyatro Kooperatifi’nden dayanışma vurgusu
O projede kritik eşik aşıldı... 5G'li akıllı yolda testler başlıyor
Akdeniz’i Güneydoğu’ya bağlayacak dev projede yüzde 81 ilerleme
Güneydoğu’ya 367 milyon avroluk dev altyapı yatırımı
Gübre krizi iddialarına yalanlama
Orta Doğu’daki gerilimle fırlamıştı... İndirim haberi geldi
Katarakt sadece yaşlıların kapısını çalmıyor!
MEB Robot Yarışması’nda başvuru süresi uzatıldı
Ağrı Doğubeyazıt’ta askeri araç kazası... Piyade Uzman Çavuş şehit oldu
Nevruz kutlamalarında 170 gözaltı!
İstanbul’da organize suça 5 tutuklama!
Dijital çağ el ve bilek sağlığını tehdit ediyor
Kıyı tesislerine 'yeşil liman' zorunluluğu genişletildi... Başvurmayana ağır ceza
Kadınların temsil oranı BNP Paribas Cardif Türkiye’de güçleniyor
Kabine yoğun gündemle toplanıyor
Milli Eğitim Akademisi Hazırlık Eğitimi için kesin kayıtlar açıklandı
Kocaeli’nin altın kızı Tuğçe şampiyon
Aile Sağlığı Merkezleri'nde bina krizi büyüyor!
Yabancı plakalı araçlara dijital takip
KVKK'dan dönüm noktası ilke kararı... Aydınlatma ve açık rıza metinleri artık ayrı olacak!
Uluslararası arenada Keşan rüzgarı
Meteoroloji’den kuvvetli yağış ve rüzgar uyarısı
Zırh delici güç sahaya iniyor... L-OMTAS seri üretimde
Yükleniyor



