-
BIST 100
15873,27%-1,56
-
DOLAR
44,36% 0,04
-
EURO
51,34% 0,07
-
GRAM ALTIN
6327,50% -1,49
-
Ç. ALTIN
10614,40% -3,08
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
Medya Meslek Yasası İçin Marmara Bölge Çalıştayı Çanakkale'de yapılacak
Medya Meslek Yasası İçin Marmara Bölge Çalıştayı Çanakkale'de yapılacak
Bakan Kurum daimi temsilcilere COP31'i anlatacak
Türkiye’de kozmetik üretimi yükselişte: Yeni markalar için fason ve private label dönemi
En iyi pedallar Dünya Şampiyonası için Sakarya’da seçilecek
MSB: NATO Çok Uluslu Kolordu Karargâhı kuruluyor
Eker I Run'da 13. yıl heyecanı
Karabağlar Nene Hatun MTAL'e Gastronomi Festivali'nden 9 madalya
İletişim Başkanı Burhanettin Duran'dan 'Güçlü Türkiye' vurgusu
Ordu’da Ayışığı İskelesi yeniden hayat buluyor
Zeytinyağında çıkış arayışı... Hedef doğru rekolte ve AB kotası
İçişleri'nden suç örgütlerine operasyon: 358 gözaltı
TFF'den taraftarlara uyarı: Türkiye-Romanya maçı için stadyuma erken gelin
Bağdat Büyükelçiliği duyurdu: Yurt içi vekaletnameler temin edilebilecek
Kocaeli Büyükşehir'den karavanlara 1 Nisan uyarısı... O otoparkta ücretli sistem başladı
MSB: Türkiye’den Orta Doğu’ya çağrı: İhtilaflar diyalog ve diplomasiyle çözülmeli
Sınır güvenliği ve terörle mücadeleye devam.. Yasa dışı geçişe izin yok!
16 yaşındaki Atlas Çağlayan cinayetinde iddianame hazır
Bursa'da kaçak sigara operasyonu
Karadeniz’de petrol tankeri saldırıya uğradı! Sabotaj şüphesi
Hatay’daki o davada Bakanlık harekete geçti.... Beraat kararına itiraz
Bakan Tekin, 23 Nisan programını çocuklarla şekillendiriyor
Efes Ultra Maraton 2026’ya 26 ülkeden 3 bin 400 koşucu
Bursa'da Can Ozan ile müzik dolu akşam
Elazığ Sivrice’de 4,3 büyüklüğünde deprem
Konya Yarı Maratonu’nda kayıtlar sürüyor
İzmir Körfezi'nin temizliğine takviye güç
BDDK’dan Siemens Finansman AŞ’ye faaliyet izni
Milletlerarası tahkim ücretleri güncellendi... Anlaşma yoksa tarifeyi devlet belirleyecek
Meteoroloji’den kuvvetli yağış ve çığ uyarısı
Yükleniyor



