-
BIST 100
16159,06%-0,58
-
DOLAR
44,20% 0,03
-
EURO
50,74% -0,46
-
GRAM ALTIN
6850,94% -3,67
-
Ç. ALTIN
11465,56% -1,02
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
73 ilde 1 tonu aşkın uyuşturucu ele geçirildi
Denetimde yeni dönem... “Güvenilir Gıda” vatandaşın elinde!
Çanakkale şehitleri Gelibolu’da anıldı
Kadıköy’de 'banka görevlisi' dolandırıcılığına 8 gözaltı!
MSB: Son bir haftada sınırda 139 kişi yakalandı
Ordu’da 3. yaş üniversitesi kayıtları başladı
Aile ve Sosyal Hizmetler'den 'bayram müjdesi' paylaşımlarına uyarı
Yeni bir patriot sistemi daha Adana'da konuşlandırılıyor
Dış ticarette ihracat birim değeri artarken miktar azaldı
2026-YÖKDİL/1 sonuçları belli oldu
Tarımsal en yüksek girdi veteriner harcamaları zirvedeki yerini koruyor
Bakan Güler, şanlı sancağı Çanakkale'de göndere çekti
Öğretmen adaylarına yeni dönem... O yönetmelik yürürlükte
Bursa’da bayram boyunca ücretsiz ulaşım
MKE’den '57. Alay' vurgusu
Bulgaristan seçimleri için Türkiye'den nasıl oy kullanılacak?
Bayram öncesi dolandırıcılık uyarısı... Yapay zekâ destekli mesajlara dikkat
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan 18 Mart mesajı: “Çanakkale ruhu en büyük ilham kaynağımız”
İzmir'de çevreci BİSİCAB yollara çıkıyor
Bir destandır Çanakkale! Çanakkale Zaferi'nin 111. yıl dönümü
Hava değişiyor, yağmur geliyor
6'ncı Uluslararası Kayseri Yarı Maratonu için heyecan başlıyor
Kuşadası'nda Başkan Günel görevden uzaklaştırıldı
Gökbey'e uçuşa elverişlilik sertifikası
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Gazetecilik hakikatin peşinde toplumun pusulasıdır
Çankırı’da bayram ziyaret saatleri belli oldu
AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik’ten,Orta Doğu ve 'Özel' yorumu... CHP kendi gündemine hakim değil
Gıda Komitesi: Arz güvenliği riski yok! Denetimler artacak
79 ilde kaçak tütün operasyonu: 337 şüpheliye işlem
661 şehit, gazi ve yakını kamuya atandı... Şehit ve gazi çocuklarına '25 Yaş Tanıtım Kartı'
Yükleniyor



