-
BIST 100
16193,56%0,17
-
DOLAR
44,08% 0,06
-
EURO
51,07% -0,25
-
GRAM ALTIN
7337,11% -0,24
-
Ç. ALTIN
11826,62% -0,32
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
Sözleşmeli öğretmenlikte ek atamalar belli oldu
Numan Kurtulmuş, KKTC-Türkiye Parlamentolar Arası Dostluk Grubu'nu kabul etti
Bursa’da 3 milyon kaçak makaron ele geçirildi
Bakan Gürlek: Mahkeme salonları siyaset arenası değildir
İzmir’de 1 ton 346,5 kg uyuşturucu madde ele geçirildi
Emekli maaşları 14 Mart’tan itibaren ödenecek
Dervişoğlu: Hürmüz Boğazı’ndaki kriz Türkiye’de hayat pahalılığını büyütür
Burhanettin Duran: Basın mensuplarının haklarını iyileştirmeye devam edeceğiz
İzmit'te Atatürk rölyefine zarar verenler için harekete geçildi!
Perakende satışların gözdesi bilgisayar, kitap ve iletişim aygıtları
AB Türkiye Delegasyonu, İBB davasını gözlemci olarak izliyor
Şubat’ta ihracatın lideri İstanbul oldu...Yılın ilk iki ayında 40 ilde ihracat arttı
Ankara Haymana 3,9 büyüklüğünde sallandı!
Toplam ciro yıllık yüzde 35,8 arttı... Yıllıkta madencilik, aylıkta ise konaklama ilk sırada
İzmir’de “Koruyan, Öğreten, İyileştiren” sağlık hamlesi
AYM Başkanvekilliğine İrfan Fidan seçildi
Ardahan’dan Yozgat’a atanan Vali Yardımcısı görevden uzaklaştırıldı
İzmit Yenidoğan’da tehlikeli alan güvenli hale getirildi
İBB davası duruşmasına ait görüntülere soruşturma
TBMM, İran’a yönelik saldırıları kapalı oturumda görüşüyor
İzmit'te 6. çocuk evine 'Fatma Nur Çelik' adı verilecek
Antalya'da 4,1 büyüklüğünde deprem
Bakan Çiftçi’den Bahçeli’ye ziyaret
Antalya'nın ev sahipliğini Bakan Kacır açıkladı
Türkiye limanlarında Şubat rekoru... 43,8 milyon ton yük elleçlendi
Kültür Varlıklarını'ndan yeni ilke kararı: SİT dışı tescillilerde kurul görüşü zorunlu
Amerikalıların tercihi sağlıklı Türk lezzetleri
1win, BAE'den ayrılan VIP müşterilere özel charter uçuşları düzenliyor
Eminönü’nde petshop denetimi... 39 papağan koruma altında
Kocaelili milli judocu Tataroğlu’ndan Avusturya’da altın zafer
Yükleniyor



