-
BIST 100
16252,82%1,87
-
DOLAR
44,21% 0,06
-
EURO
51,17% 0,32
-
GRAM ALTIN
7106,39% -0,08
-
Ç. ALTIN
11584,42% 0,00
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik’ten,Orta Doğu ve 'Özel' yorumu... CHP kendi gündemine hakim değil
Gıda Komitesi: Arz güvenliği riski yok! Denetimler artacak
79 ilde kaçak tütün operasyonu: 337 şüpheliye işlem
661 şehit, gazi ve yakını kamuya atandı... Şehit ve gazi çocuklarına '25 Yaş Tanıtım Kartı'
CHP’li Murat Emir’den Bakan Gürlek’in 'iddialar asılsız' açıklamasına yanıt
Bakan Gürlek’ten Özel’e: İddialar asılsız, yargıya taşıyorum
Bakan Gürlek’ten Özel’e: İddialar asılsız, yargıya taşıyorum
Denizli'de üreticiye 2 milyon kiloluk gübre desteği
Konyalı sporcu Tour Of Antalya’dan üç madalyayla döndü
Konut fiyatlarında reel düşüş, kiralarda artış sürüyor
Bursa İnegöl’de ruhsatsız silah operasyonu
Ankara’da tıp öğrencisi Berkay’ın adı ATA Çiftliği’nde yaşayacak
MKE'nin BORAN'ı NATO tatbikatında gücünü gösterdi
Erdoğan: Değerlerimizi ihya etmeyi sürdüreceğiz
Otobüs firmalarına bayramlık ek sefer izni
'Merkez'den açık bankacılıkta yeni adım
Manisa Büyükşehir’den 600 aileye huzur veren bileklik
TSK’dan Senegal’de ortak uçuş
Türk aydınlatma firması Ekaldes’den Avrupa’nın iki dev fuarında gövde gösterisi
Türk aydınlatma firması Ekaldes’den Avrupa’nın iki dev fuarında gövde gösterisi
KKTC’den NOTAM: Hava sahasında tek yetkili otoriteyiz
İBB’den bayram seferberliği... İstanbul'da ulaşım ücretsiz
TOFAŞ, BCL’de Karditsa’yı ağırlıyor
İnşaat sektörü denge arayışında!
İspanya ve Türkiye arasında kültürlerarası iş birliğine yeni platform
Türkiye 2026’da bisiklette dünya sahnesine çıkıyor
Yaşlılara müjde! Ağrısız yürümek artık mümkün
MEB, 2. Çocuk Edebiyatı Öğretmen Kongresi'ne hazırlanıyor
Bilecik Pazaryeri'nde trafikte dikkatsizlik! Açılan damper tabelayı devirdi
Türkiye, küresel belirsizliğe rağmen yatırımda yükselişte
Yükleniyor



