-
BIST 100
16088,00%-1,23
-
DOLAR
44,16% 0,22
-
EURO
50,49% -0,78
-
GRAM ALTIN
7134,90% -0,98
-
Ç. ALTIN
11685,77% -0,65
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
Yıldırım'da öğrencilere LGS desteği
6 bin 232 saatin üzerinde uçtu! THY’nin A350’si dünya rekortmeni oldu
Kayseri Erciyes'te kar voleybolu heyecanı başlıyor
Kurşun'dan yapay zekalı ‘Sevenler Gece Ölür’
Ağrı’da yasa dışı bahis operasyonu
Bayramda indirim, bayramdan sonra zam!
Erdoğan: Ülkemizi ateş çukurundan uzak tutmak istiyoruz
Dünyada petrol alarmı! İran Savaşı petrol fiyatlarını uçurdu
Fenerbahçe’de Tedesco krizi
Meteoroloji'den toz taşınımı uyarısı
YÖK Başkanı Özvar: 2,4 milyon aday YKS’ye başvurdu
İnşaat üretimi Ocak'ta yıllık yüzde 8,0 arttı
Bakan Göktaş, BM Komisyonu'nda Türk Devletleri Teşkilatı ortak beyanını tanıttı
Yabancılara konut satışları düştü
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Türk tarihinin duayenine taziye mesajı
İstanbul’da dev uyuşturucu operasyonu... 1,4 milyon hap ele geçirildi
Şap aşısında iğnesiz uygulama deneniyor
HÜRJET, Akdeniz üzerindeki testleri başarıyla geçti... Rüzgarını Torosların eteğinde estirdi
Anadolu Türk Deniz Görev Kuvveti dönüş yolunda
Reklam dünyasının duayeni Alinur Velidedeoğlu hayatını kaybetti
Ünlü tarihçi İlber Ortaylı vefat etti
Cerrahpaşa’ya depreme dayanıklı yeni kampüs geliyor... Modern sağlık kampüsüne ilk temel atıldı
Cerrahpaşa’ya depreme dayanıklı yeni kampüs geliyor... Modern sağlık kampüsüne ilk temel atıldı
PFDK’dan Kayserispor-Trabzonspor maçına ceza yağdı
Sıfır araç fiyatlarında artış beklentisi! Jeopolitik riskler otomotiv sektörünü etkileyebilir
PFDK’dan Muşspor ve Bursaspor’a ceza
Sağlık çalışanları 14 Mart’a çözüm bekleyen sorunlarla giriyor
Gemi adamlarının günlük iaşeleri 430 TL oldu
İstanbul’da Japon sanatına dijital yolculuk
JAK Timleri kış sezonunda 8 bin 699 olaya müdahale etti
Yükleniyor



