-
BIST 100
16088,00%-1,23
-
DOLAR
44,19% 0,16
-
EURO
50,66% -0,52
-
GRAM ALTIN
7194,64% -0,15
-
Ç. ALTIN
11685,77% -0,65
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
Reklam dünyasının duayeni Alinur Velidedeoğlu hayatını kaybetti
Ünlü tarihçi İlber Ortaylı vefat etti
Cerrahpaşa’ya depreme dayanıklı yeni kampüs geliyor... Modern sağlık kampüsüne ilk temel atıldı
Cerrahpaşa’ya depreme dayanıklı yeni kampüs geliyor... Modern sağlık kampüsüne ilk temel atıldı
PFDK’dan Kayserispor-Trabzonspor maçına ceza yağdı
Sıfır araç fiyatlarında artış beklentisi! Jeopolitik riskler otomotiv sektörünü etkileyebilir
PFDK’dan Muşspor ve Bursaspor’a ceza
Sağlık çalışanları 14 Mart’a çözüm bekleyen sorunlarla giriyor
Gemi adamlarının günlük iaşeleri 430 TL oldu
İstanbul’da Japon sanatına dijital yolculuk
JAK Timleri kış sezonunda 8 bin 699 olaya müdahale etti
Çiftçilere 10,7 milyar TL tarımsal destek ödemesi yapılacak
Erzurum ve İsveç’te 'elektrikli otobüs' kar ve buza meydan okudu
4 yaşından beri İstiklal Marşı’nı ezbere okuyor
Haftanın vizyon filmleri izleyiciyle buluştu
SGK’dan emeklilik iptalleri hakkında açıklama... Sahte sigortalı tespitleri emeklilik iptaliyle karıştırılmamalı
Ankara Etimesgut’ta Sosyal Yaşam Merkezi yükseliyor
Atatürk’ün Kara Harp Okulu’na girişinin 127. yılı
MSB: İran'dan ateşlenen üçüncü füze engellendi!
MSB: İran'dan ateşlenen üçüncü füze engellendi!
Finike Devlet'te mobing iddiası! Sağlık çalışanları hareketliliği gündemde
HSK, Yargıtay üyeliklerini belirledi... Bakan Gürlek açıkladı
Ticaret'ten Malezya menşeli kontrplak ithalatında dampinge karşı önlemi sıfırladı
Bursa Büyükşehirli pentatlon sporcusu Türkiye ikincisi oldu
Anayasa Mahkemesi'nden bireysel başvuru kararları
Zafer Partisi’nden ekonomik eleştiri
Araştırma: Toplumun yarısı dişlerini günde 2 kez fırçalamıyor
TENMAK araştırmacılara gelir payı müjdesi... Buluş ve teknolojilerden yüzde 50'ye varan pay!
Şehit ve gazilerin mirasçılarına 'İstiklal Madalyası' kararı Resmi Gazete’de
Hizmet üretimi yıllık yüzde 0,4 azaldı... Bilgi iletişim ve konaklamada artış var
Yükleniyor



