-
BIST 100
16265,87%0,45
-
DOLAR
44,11% 0,07
-
EURO
50,98% -0,09
-
GRAM ALTIN
7318,89% -0,23
-
Ç. ALTIN
11762,72% -0,52
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
Gambiya ile birey haklarının korunması alanında mutabakat zaptı imzalandı
Süt ve süt ürünlerinde yoğurt üretimi arttı
Kırmızı bültenle aranan 16 şahıs Gürcistan’da yakalandı
İlaç fiyatlarında Euro kuru ve kâr marjları güncellendi
Bakan Tekin 12 Mart programına katıldı
Edirne’de 2026 çeltik ekim başvuruları başladı
TSK yeni kritik sistemlerle güçleniyor... Çelik Kartallara HGK-84 kitleri
Merkez Bankası faizi sabit tuttu! Sıkı para politikası sürdürülecek
Bakan Şimşek: Yıllık cari artış yönetilebilir
Terörle mücadele amansız sürüyor
Saatte 23 konutla 2 yılda 455 bin konut tamamlandı... İstanbul için kura çekimi bayram sonrası
Bakan Kurum: COP31’i uygulama odaklı platforma dönüştüreceğiz
MSB: KKTC ve hava sahamız güvende
PTT'dn 'Çankırı' konulu sürekli pullar satışta
Bakan Bolat: Hizmet ihracatı rekor seviyede
Milli parklar ve doğa korumada yeni dönem... Kanun teklifi TBMM'de kabul edildi
Tavuk yumurtası üretimi yüzde 15,1 arttı
Uluslararası Esnaf Birliği'nde kurucu genel başkan güven tazeledi
Cari açık Ocak'ta 6,8 milyar dolar oldu
İzmir’de kültür ve sanat hamlesi... İki yılda 40 bin kişi tiyatroyla buluştu
Körfezray’da güçlü segment üretimi
Limon ithalatına kapı açıldı! Limonda 'gümrük' yüzde 10'a düşürüldü
Milli Marşımız 105 yaşında
Milli Marşımız 105 yaşında
TOFAŞ, Yunanistan’dan 96-88 mağlup döndü
OECD İstanbul Merkezi Protokolü 'Resmi'leşti
OECD İstanbul Merkezi Protokolü 'Resmi'leşti
Marmara’da sıcaklık azalıyor... Doğu’da çığ uyarısı!
İstanbul’da göçmen kaçakçılığı operasyonunda 4 şüpheli tutuklandı
Gaziantep’te 10 günde 389 sürücüye hatalı şerit cezası
Yükleniyor



