-
BIST 100
16088,00%-1,23
-
DOLAR
44,19% -0,05
-
EURO
50,58% 0,24
-
GRAM ALTIN
7126,53% -0,12
-
Ç. ALTIN
11571,81% 0,00
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
İç sularda sazangiller için av yasağı başladı
Kolon kanserinde yaş sınırı düşüyor!
Türk şefler 'Oscar'lık menü hazırlıyor
Antalya 4 milyon yazlık çiçekle bahara hazırlanıyor
32'si uluslararası 72 kaçak suçlu yurt dışından Türkiye’ye iade edildi
KIZILELMA’dan kritik mühimmat testi... LGK-82 ve TEBER-82 başarıyla atıldı
Bakan Gürlek: İslamofobi yalnızca korku değil, açık bir düşmanlık
Palandöken: Bayram alışverişi 120 milyar lirayı bulabilir
516 bin vatandaşa 7,1 milyar TL 'evde' destek
İstanbul'da kentsel dönüşümde stratejik adım
Görme engellilere yönelik TÜRGÖK Öykü Yarışması başlıyor
TEKNOSAB Lojistik Teknopark’ta geri sayım... Dev yatırımın temeli Nisan’da atılacak
Rusya, Yunan gemisini vurdu
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, Mardin Midyat’ta yatırımları tanıttı
Hakan Fidan: Mescid-i Aksa’yı kapatmak tehlikeli adımdır
Yurtta bugün hava nasıl olacak? (15 Mart 2026 Pazar)
Özgür Özel orucunu Manisalılarla açtı... Bayramda da Manisa'da olacak
Baykar'dan K2 Kamikaze İHA sürprizi
CHP lideri Özel “Sarışın Bir Kurt” sergisini gezdi
600 firmaya Dahilde İşleme İzni verildi
Birlik ve Dayanışma'dan sağlık sistemi eleştirisi
Emniyet’ten dolandırıcılık uyarısı! Para, altın ve banka bilgilerinizi paylaşmayın
Ege ihracatta büyüdü, payı geriledi!
Bayram yolculuğuna çıkacaklara otoyol ve gişe uyarısı
İstanbul Küçükçekmece’de 527 kilo skunk ele geçirildi
Galatasaray derbisinde VIP protokolü karıştıran gizem: Nevide Çiçek kimin için en öne indi?
Yıldırım'da öğrencilere LGS desteği
6 bin 232 saatin üzerinde uçtu! THY’nin A350’si dünya rekortmeni oldu
Kayseri Erciyes'te kar voleybolu heyecanı başlıyor
Kurşun'dan yapay zekalı ‘Sevenler Gece Ölür’
Yükleniyor



