-
BIST 100
16221,70%1,07
-
DOLAR
44,35% 0,04
-
EURO
51,55% 0,09
-
GRAM ALTIN
6508,72% 2,09
-
Ç. ALTIN
10740,95% 0,00
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
Kayseri Pastırması'na AB tescili... Türkiye’nin 46. coğrafi işaretli ürünü oldu
Yonca Evcimik “90’lar Ekspresi” için kampa girdi
Cumhurbaşkanı Erdoğan ile Katar Emiri Al Sani ile görüştü
Kolon kanserine karşı 'erken teşhis' uyarısı
Şişli’de '72 kat' tartışması! Valilikten Şahan’ın iddialarına sert yanıt
Yurt genelinde yağışlı hava etkili olacak
Ağrı'daki askeri araç kazasından ikinci acı haber! Şehit sayısı 2'ye çıktı!
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Kabine sonrası kritik mesajlar... Birilerinin çekmek istediği tuzaklara düşmüyoruz
Özgür Özel’in Cumhurbaşkanı Erdoğan’a ithamlarına İletişim'den tepki
Basın Kartları Komisyonu yılın ilk toplantısını yaptı
Ağrı’da uyuşturucu operasyonu: 1 tutuklama
Beşiktaş’ın Ziraat Türkiye Kupası yarı finaline UEFA ayarı
İçişleri Hukuk Hizmetleri'nden Bakan Çiftçi'ye brifing
BİLSEM öğretmen seçme ve atama başvurularında son gün 29 Mart
İHA pilotu başvuruları yüzde 236 arttı
Karaciğer sağlığını tehdit eden 6 önemli faktör
Özgür Özel'den sert eleştiriler... Erken seçim çağrısını yineledi
Emine Ülker Tarhan yeniden CHP’de
EKK'dan enflasyonla mücadele ve enerjide bağımsızlık vurgusu
İYİ Partili Türkoğlu’ndan Tanju Özcan açıklaması: Tutuklama siyasi
TSK’dan şehit binbaşı Sinan Taştekin’e son görev
TBMM Başkanı Kurtulmuş Hırvatistan'da
Mobil bankacılık tehditleri patladı! Android saldırıları yüzde 56 arttı
Sakarya'nın milli sporcularından Macaristan’da çifte madalya
Bahçeli: Birlikten güç doğacak
Aydın–Denizli Otoyolu’nda bayram rekoru... Günlük araç geçişi 22 bini aştı
Tiyatro Kooperatifi’nden dayanışma vurgusu
O projede kritik eşik aşıldı... 5G'li akıllı yolda testler başlıyor
Akdeniz’i Güneydoğu’ya bağlayacak dev projede yüzde 81 ilerleme
Güneydoğu’ya 367 milyon avroluk dev altyapı yatırımı
Yükleniyor



