-
BIST 100
16260,10%0,87
-
DOLAR
44,33% 0,09
-
EURO
51,52% 0,11
-
GRAM ALTIN
6312,66% 0,57
-
Ç. ALTIN
10757,95% 0,00
Köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlardan önemli uyarılar!
Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Peki, köy peyniri ne kadar sağlıklı? Uzmanlar, dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.
Gamze NAR / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA) - Son yıllarda doğal beslenmeye olan ilgi hızla artarken, köy peyniri de özellikle sağlıklı ve katkısız gıda arayanların gözdesi haline geldi. Uzmanlar, her doğal ürün gibi köy peynirinin de dikkatle tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Peki köy peyniri alırken nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevaplar...
DOĞAL AMA RİSKLER BARINDIRABİLİR
Köy peynirinin, katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilmesi, sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesinde büyük bir etken olsada peynirin üretim ve saklama koşulları bu noktada kritik bir öneme sahip oluyor. Hijyenik olmayan şartlarda yapılan üretimlerin ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini belirten Uzmanlar, “Köy peyniri, doğru koşullarda yapılmadığında zararlı bakterilere açık hale gelir. Özellikle taze sütle yapılan peynirlerde pastörizasyon eksikliği, peynirde listeria ve salmonella gibi tehlikeli mikroorganizmaların oluşmasına neden olabilir.” diyorlar
Köy peynirlerinin genellikle yüksek tuz içerdiğini ve bunun özellikle tansiyon hastaları için risk oluşturduğunu vurgulayan Uzmanlar, “Köy peynirleri çoğu zaman evde üretilip uzun süre dayanması için fazla tuz içeriyor. Bu da aşırı tuz tüketimine yol açarak, böbrek ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir” diyorlar.
32 ilde FETÖ'den 64 şüpheli yakalandı
Eskişehir’de “Arabasız Pazar” etkinliği 29 Mart’ta
ASELSAN şehitleri Ankara’da son yolculuğuna uğurlandı
Elektrikli Araç Şarj Yönetmeliği'nde kapsamlı değişiklik
Ulusal Staj Programı'nda başvurular ay sonuna uzatıldı
Ankara Anafartalar Caddesi’nde tarihi dönüşüm
Türkiye o komisyonda gözlemci ülke oldu
Türk öğrencilerden 11. Kafkas Matematik Olimpiyatı'nda büyük başarı
LÖSEV İstanbul'da bayram coşkusu
Gaziantep’te çakarlı araç paylaşımına 25 bin TL ceza!
Başkent'in göletlerinde temizlik ve bakım sürüyor
Yozgat’ta sahipli hayvanlara mikroçip zorunluluğu başladı
Aile'nin 'sosyal risk haritaları' şekilleniyor
40 yeni meslek daha 'mesleki yeterlilik' kapsamında... Mesleki belge zorunluluğu 244'e çıktı
Frankofon Film Festivali Nilüfer'de sinemaseverlerle buluşuyor
Tüm okullarda yarın ilk ders: Finansal okuryazarlık
Uludağ’da JAK 9 günlük tatilde 141 olaya müdahale etti
Bursa 2. Uluslararası Spor Festivali başladı
Başkentliler bayramı Büyükşehir’in parklarında kutladı
Hürmüz Boğazı'ndaki tıkanıklık küresel enerji ve tarım üretimini endişelendiriyor
Vergi beyanında bulunmayan 16 bin 300 yüksek gelirli mükellef Maliye radarında
Şubat'ta 787 operasyonda bin 877 şüpheli tutuklandı
KDK’dan monoküler sürücüler için emsal tavsiye kararı
YD-ÜFE verileri aylık ve yıllık artışta
Küresel alıcılar Türkiye’ye geliyor
Tofaş Bursa'dan yeniden ABD’ye ihracata başlıyor!
Tüketici 'güven'i azaldı!
Efeler Ligi’nde normal sezon bitti
TBMM gündeminde bu hafta neler görüşülecek?
Harbiye’de yıldızlar geçidi!
Yükleniyor



