• BIST 100

    16124,69%0,46
  • DOLAR

    44,35% 0,04
  • EURO

    51,37% 0,28
  • GRAM ALTIN

    6426,03% 0,04
  • Ç. ALTIN

    10945,35% 0,00

Tencere enflasyonu yüzde 29,7'ye ulaştı!

Yılbaşından bu yana geçen beş aylık dönemde tencere enflasyonu yüzde 29,7 oranında arttı. Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, özellikle kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının aşırı yükseldiğini, sebze ve m

EKONOMİ 3.06.2024 20:06:00 0
Tencere enflasyonu yüzde 29,7

BURSA (İGFA) - BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, yazılı olarak yaptığı açıklamada, dernek üyesi firmalardan aldıkları veriler doğrultusunda yaptıkları hesaplamalara göre menülerde kullanılan hammadde fiyatlarının yüzde 29,7 oranında arttığını belirtti.

Bu maliyetleri müşterilerine yansıtmadıklarını ancak Haziran ayı itibariyle fiyatları güncelleyeceklerini ifade eden Dönmez, "Ekmek ve salat bar hariç dört kap yemek fiyatımız en az 100 lira olacak. Bunun altındaki fiyatlarla bu işi sürdürmemiz mümkün değil" dedi. Esnaf lokantalarında 1 tas çorbanın 100 liraya çıktığını, buralarda 1 öğün yemek için 350 lira ile 500 lira arasında bedel ödendiğini belirten Dönmez, böyle bir ortamda 100 liranın altında dört kap yemek satmanın kendileri için imkansız olacağını vurguladı. Dönmez, tencere enflasyonundaki artışın ağırlıklı olarak kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt ürünleri kaynaklı olduğunu da ifade ederek, "Maalesef Ramazan ayı öncesinden başlayıp yaklaşan Kurban Bayramı'na kadar hayvansal gıda hammaddesi fiyatları çok arttı. Ramazan ayı nedeniyle endüstriyel yemek firmaları olarak fiyat güncellemesi yapmadık. Ancak artan maliyetlerle daha fazla baş edemeyiz" dedi.

OKUL YEMEKLERİNDE MENÜ FİYATI GÜNCELLENMELİ

Coşkun Dönmez, Milli Eğitim Bakanlığı'nın 1 Ocak’tan itibaren devlet okulları için dört kap yemek fiyatını 52 lira olarak açıkladığını belirterek, bu fiyatın da güncellenmesi gerektiğini söyledi.

52 liradan hizmet vermenin artık imkansız hale geldiğini ve bu fiyatın maliyetin altında olduğunu vurgulayan Dönmez, "Meslektaşlarımız yıllık anlaşma gereği bu fiyattan satış yapmak zorundalar. Okulların kapanmak üzere olduğu şu günlerde zararına da olsa hizmetimizi aksatmadık. Ancak yeni eğitim ve öğretim yılında bu fiyatlarla devam etmemiz imkânsız. Milli Eğitim Bakanlığı'nın güncel maliyetleri göz önüne alarak fiyat güncellemesi yapmasını istiyoruz," dedi.

A Milliler, Dünya Kupası yolunda sahaya çıkıyor

Özgür Özel’in dış politika eleştirilerine AK Parti'den tepki

Bakan Çiftçi Ağrı’da... Valilik ziyaretinde vatandaş odaklı hizmetleri değerlendirdi

Duruşma görüntülerini paylaşanlara soruşturma!

Numan Kurtulmuş, Litvanyalı mevkidaşıyla Zagreb'te görüştü

CHP savaşın ekonomik etkilerine karşı acil önlem paketini açıkladı

Keşan’da dev vurgun! Banka personeli sandı, 552 bin TL kaptırdı!

DMM: Deepfake ve manipülatif içeriklere karşı dikkat

Dervişoğlu: Türkiye, İran Savaşına askeri olarak müdahil olmamalı

Kurtulmuş: Türkiye, Üç Deniz Girişimi ile iş birliğini derinleştirmekte kararlı

Ordu’da yeşil seferberlik: 7 yılda yüzde 254 artış

Konya’dan tatbikat uyarısı... Patlama benzeri sesler duyulabilir!

Denizli'de ev taşıyana 10 bin TL’lik destek

Darphane’den UTTS açıklaması: İddialar asılsız, sistem yerli ve milli

Sabiha Gökçen vefatının 25. yılında anıldı

Yerli zırhlı SUV TULGA 4x4’te teslimatlar başladı

DİSK-AR raporladı... Türkiye’de geniş tanımlı işsizlik AB’nin 2,4 katı!

İZFURNEX 2026 İzmir Mobilya Fuarı kapılarını açtı

Gastronomi, sinema ve akademi Londra’da buluşuyor

Türkiye ile Birleşik Krallık arasında Eurofighter anlaşması

Bursa’da binlerce kaçak sigara ele geçirildi

Alan değişikliğine bağlı yer değiştirme işlemlerinde takvim netleşti

Bursa'da 15. Nilüfer Liseli Gençler Arası Müzik Yarışması başlıyor

Zeytin üreticisine son dilim ödemelerin tarihi belli oldu

Türkiye’nin net UYP açığı -345,2 milyar dolar

O enfeksiyon göz sağlığını tehdit ediyor

Mart ayında sektörlere güven düştü!

İzmir Buca’da sanayi yangını: 7 iş yeri zarar gördü

Gençlere evlilik desteği... Projeye nasıl başvuru yapılır?

Adalette dijital.dönüşüm... e-Avukat uygulaması devrede

Yükleniyor

loading

O enfeksiyon göz sağlığını tehdit ediyor

Kolon kanserine karşı 'erken teşhis' uyarısı

Karaciğer sağlığını tehdit eden 6 önemli faktör

Katarakt sadece yaşlıların kapısını çalmıyor!

Dijital çağ el ve bilek sağlığını tehdit ediyor

Günlük 1 gram daha az tuz, hayat kurtarabilir

Bayramda yapışkan yumuşak şekerlere dikkat!

Yaşlılara müjde! Ağrısız yürümek artık mümkün

Kolon kanserinde yaş sınırı düşüyor!

Birlik ve Dayanışma'dan sağlık sistemi eleştirisi

Tarım ve Orman'dan Isparta Eğirdir Gölü için dev adım... 21 milyar TL’lik Yatırım

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Denizden çıkan çöpler farkındalığa dönüştü

Antalya Genç İklim Liderleri plastik kirliliğiyle mücadeleye odaklandı

Amasra'da denizi kirleten kömür ocağına 1,3 Milyon TL ceza!

Mudanya'da Sahil Güvenlik'ten denizlere nefes aldıran temizlik

Gemlik Körfezi’nde dalgıçlardan dip temizliği

Bursa'da asırlık ağacın yaraları sarıldı

İzmir'de deniz dibinden 1,5 ton ağ çıkarıldı!

Bursa İnegöl'den ödüllü 'atık pil' kampanyası!

DİSK-AR raporladı... Türkiye’de geniş tanımlı işsizlik AB’nin 2,4 katı!

İZFURNEX 2026 İzmir Mobilya Fuarı kapılarını açtı

Zeytin üreticisine son dilim ödemelerin tarihi belli oldu

Türkiye’nin net UYP açığı -345,2 milyar dolar

Mart ayında sektörlere güven düştü!

EKK'dan enflasyonla mücadele ve enerjide bağımsızlık vurgusu

Orta Doğu’daki gerilimle fırlamıştı... İndirim haberi geldi

Hürmüz Boğazı'ndaki tıkanıklık küresel enerji ve tarım üretimini endişelendiriyor

Vergi beyanında bulunmayan 16 bin 300 yüksek gelirli mükellef Maliye radarında

YD-ÜFE verileri aylık ve yıllık artışta

Ordu’da yeşil seferberlik: 7 yılda yüzde 254 artış

Denizli'de ev taşıyana 10 bin TL’lik destek

Sabiha Gökçen vefatının 25. yılında anıldı

Bursa'da 15. Nilüfer Liseli Gençler Arası Müzik Yarışması başlıyor

İzmir Buca’da sanayi yangını: 7 iş yeri zarar gördü

Yurt genelinde yağışlı hava etkili olacak

Eskişehir’de “Arabasız Pazar” etkinliği 29 Mart’ta

ASELSAN şehitleri Ankara’da son yolculuğuna uğurlandı

Ankara Anafartalar Caddesi’nde tarihi dönüşüm

LÖSEV İstanbul'da bayram coşkusu

A Milliler, Dünya Kupası yolunda sahaya çıkıyor

İzmir, dünya yelkeninin kalbi olacak

Beşiktaş’ın Ziraat Türkiye Kupası yarı finaline UEFA ayarı

Sakarya'nın milli sporcularından Macaristan’da çifte madalya

Kocaeli’nin altın kızı Tuğçe şampiyon

Uluslararası arenada Keşan rüzgarı

Bursa 2. Uluslararası Spor Festivali başladı

Efeler Ligi’nde normal sezon bitti

Bursalı kadın hentbolcular Avrupa’da yarı final için avantajı kaptı

TOFAŞ potada evinde mağlup oldu

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 26 20 2 4 44 64
2.FENERBAHÇE A.Ş. 27 17 1 9 33 60
3.TRABZONSPOR A.Ş. 27 18 3 6 24 60
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 27 15 5 7 18 52
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 27 12 8 7 14 43
6.GÖZTEPE A.Ş. 26 11 5 10 10 43
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 26 8 7 11 -2 35
8.KOCAELİSPOR 27 9 12 6 -9 33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 27 8 10 9 -10 33
10.CORENDON ALANYASPOR 27 6 8 13 1 31
11.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 26 7 10 9 -4 30
12.TÜMOSAN KONYASPOR 27 7 11 9 -8 30
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ 27 6 14 7 -9 25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR 27 6 14 7 -18 25
15.KASIMPAŞA A.Ş. 27 5 13 9 -15 24
16.ZECORNER KAYSERİSPOR 27 4 12 11 -27 23
17.İKAS EYÜPSPOR 27 5 15 7 -19 22
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 27 4 18 5 -23 17